總裁兼首席執行官致辭 2025

想得好，做得好。
加速實現我們 2030 年願景的情境。

“我想開發一些新的東西並為人們做出貢獻。”

我的研究交流時光，是我從學生時代就夢想的。

讓我介紹一下自己。我1967年出生於日本兵庫縣。
小學的時候，我加入了棒球隊，因為我的名字是“Shigeo”，和日本傳奇棒球明星同名。不過，我不太聽教練的，喜歡自由思考，喜歡畫漫畫、做東西。
我在國中和高中時喜歡數學，並考入了東京工業大學，這所大學的入學考試數學題目很有特色。大學期間，我在土井教授（東京科學研究所榮譽教授）的指導下研究了「生物降解塑膠的發酵合成」。在教授的指導下，我能夠相對自由地進行實驗，我很感激自己養成了研究、思考和實踐自己想法的習慣。
結果，我有幸發現了一種新型的可生物降解塑膠。在研究期間，我還與世界最古老的大學——義大利博洛尼亞大學合作。這段經歷讓我感受到了與世界各地研究人員競爭的刺激，並萌生了有朝一日出國留學的念頭。我對可生物降解塑膠的研究以及發酵過程很感興趣，並於1992年決定加入以發酵技術聞名的味之素株式會社，致力於開發新事物，為人類做出貢獻。
從那時起，我就在研究實驗室從事基於氨基酸的功能材料的研究和開發。 1996年，我們開始開發 Ajinomoto Build-up Film _® （ABF）。一路走來，我們面臨過很多生存危機，因為這不是核心業務，但上司的堅韌和自尊心驅使下的緊迫感讓我不忍心讓研究就此結束，所以我全身心投入研發。
我們非常幸運地見證了半導體封裝基板從陶瓷向塑膠的演變，並於1999年被大型半導體製造商採用並開始量產。之後，我實現了留學夢想，考入了加州大學聖塔芭芭拉分校（UCSB），回國後擔任研究所所長，並於味之素Fine-Techno株式會社長獲得MBA學位，之後在總公司擔任特殊化學品部部長，並於2022年3月被任命為拉丁美洲事業部總經理兼味之素巴西工業和商業有限公司（ABR）有限公司（ABR）有限公司。 2025年XNUMX月XNUMX日，我被任命為代表執行役員兼社長。

我在巴西獲得的開闊視野

亞馬遜地區馬瑙斯的當地街頭小販

我擔任拉丁美洲分部總經理和 ABR 總裁的經驗極大地拓寬了我的視野，此前我的視野只集中在電子材料上。
我首先感受到的是，味之素集團是一家只要有目標、有成長願望，就能做自己想做的事的公司。
雖然我最初想創造可以在餐桌上享用的食品，但我被分配到電子材料的開發。
從那時起，我努力成為創造新材料的創新世界級研究人員，並獲得了512項專利（本公司歷史上第一名：基於截至1財年末的發明貢獻率。）
當我向全球客戶介紹我開發的材料並且業務增長時，我的願望轉變為想成為一名在全球範圍內工作的商業專業人士，當我與客戶的高管會面時，我決定成為一名能夠推動公司可持續增長的領導者，這就是我現在的狀態。
換句話說，在味之素集團，只要你有目標，有成長的願望，就能做你想做的事！我做到了這一點，這要歸功於大家的支持。
當我得知 AJI-NO-MOTO 時，我也很感動 _® 在南美洲亞馬遜地區銷售，讓人們的飲食更加美味，這讓我對先輩們的開拓精神和社會貢獻充滿了敬意。同時，我也感受到了自己肩負著為味之素集團的永續發展做出貢獻的使命。
而且現在，我繼承了ASV的經營管理與宗旨，決心與集團各位同仁共同努力，進一步加速×擴大味之素集團的持續成長。

好好思考，做好事（“CHANTO”）

味之素集團致力於“透過‘氨基科學’為全人類、社會和地球的福祉做出貢獻”，並正在推廣 ASV（味之素集團創造共享價值）計劃，旨在透過我們的業務共同創造社會和經濟價值。
此外，我們將「創造新價值」、「先鋒精神」、「社會貢獻」、「重視人」等作為行為準則和價值觀，確立為味之素集團之道（AGW）。這一系列原則構成了味之素集團的理念。
作為教授 Takashi Nawa以《目標管理》一書聞名的他曾說過：「只有目標只是空洞的理想主義，之後才需要實踐和原則。」我希望透過「加強規劃和執行能力」來推動公司發展。簡言之，就是為自己思考，為自己執行。
為了提前實現以我們的宗旨為基礎的“2030年願景”，我們將著手製定ASV管理演變方案。
順應這情景，我們首先將開展活動，鼓勵每位員工發現味之素集團目標與自己的目標之間的重合之處，並找到自己的工作動力。
然後，我們將完善我們的全公司策略以及基於 ASV 和 AGW 的業務和職能策略，同時考慮外部影響因素（大趨勢、技術創新、宏觀經濟等）。
此外，我們將透過讓每個組織和員工將策略轉化為他們親自採取的具體目標並充滿熱情地努力實現這些目標來提高我們的執行能力。
今後，我們將在認真發展支撐這一切的「人才、組織、企業文化」的同時，深入思考（思考「CHANTO」）我們的目標，切實執行（執行「CHANTO」），邁向強化企劃力和執行力的階段。
「CHANTO」是日文單字，意為「妥善、徹底、精確地做需要做的事情」。

加速進化的高速開發系統

為了加速ASV經營的進化，我將把「CHANTO」的概念融入到預測顧客和市場需求的「高速開發體系」中，這也是我自己的經驗和優勢，進一步實現Speed Up × Scale Up。
“高速開發體制”的本質，就是將經營資源除了人、物、財、資訊之外，也視為“時間”，並將時間軸作為差異化因素。
這種方法適合對當今快速變化的市場和客戶環境做出敏捷反應，是 ABF 成功的重要方法，但它也可以應用於其他業務和職能並不斷發展。
第一步是預測客戶需求並在一定程度上開發必要的材料和技術。
例如，高性能半導體通常每兩年進行一次性能改進，因此其所用材料也呈現出每兩年舉行一次競賽的競爭態勢，保持著健康的緊迫感。
這種迫切感，源自於來自客戶和競爭對手的壓力，也源自於我們內心深處的迫切感，這種緊迫感源自於「我加入這家公司就是為了有所成就」的挑戰感和自豪感。當客戶真正需要時，我們能夠快速完成流程，並提出多種材料方案。這些方案是包含客戶流程的整體解決方案。這正是我們極具競爭力的研發團隊發揮作用的地方。
此外，負責研發的味之素株式會社生物科學產品和精細化學品研究所與負責生產的味之素精細技術株式會社彼此靠近，從而能夠共同開展與我公司同義的高速開發，涵蓋從研發到原型設計、製造和品質保證的所有環節。
此外，我們積極回應客戶的回饋，準備並提出改進方案，並高速重複此過程，直到產品被採用為止。雖然稱之為“系統”，但銷售產品的卻是人，因此，透過這種方式持續響應客戶需求，建立牢固的信任關係至關重要。
換句話說，“高速開發系統”以“健康的緊迫感”為基礎，並建立在三個KSF（關鍵成功因素）之上：（1）“預測客戶需求”，（2）“快速開發多種解決方案”，（3）“根據反饋不斷改進解決方案”。
擁有一種重視根據市場和客戶「靈活調整方向」的文化也很重要。 「高速開發體系」可以簡單地表達為「累積今天能做的事情，不拖到明天」。

左圖：會員簽署承諾，接受餃子業務挑戰。

右圖：在巴西的一家供應我們煎餃的酒吧

我於2022年XNUMX月加入的ABR公司，經營以調味料為中心的食品事業，以及以氨基酸和化妝品原料為中心的生物精細化學品事業，是包括出口AJI-NO-MOTO在內的各種氨基酸的生產基地。 _® 全球。
我在ABR應用並部署了「高速發展體系」。首先，我利用預算報告會、「會見總裁」（員工與總裁對話的平台）等各種機會，向成員們解釋了「高速發展體系」的概念。我還將「快速失敗，更快學習」作為企業文化口號，倡導不畏失敗，快速挑戰。
據說巴西人有逃避失敗的傾向，因此最初的挑戰並不順利，但是當高層管理人員親自思考，傳達健康的緊迫感，鼓勵風險並表揚員工時，“高速開發系統”不僅在食品產品部門和生物精細化學部門，而且在製造和間接採購等各個部門得到應用和部署，推出的新產品數量實際上有所增加，培育了具有高競爭力的文化。
「高度競爭的文化」是指即使發生意外情況也能獨立思考並迅速採取行動的能力。
尤其是去年在巴西上市的冷凍餃子，在開始考慮僅僅六個月後就進入了試銷階段。
預見巴西冷凍食品的蓬勃發展，以及當地餐廳對油炸食品作為下酒菜的需求，我們由事業部、製造本部、品質保證本部和物流本部組成了團隊，在通力合作和支持下迅速開發了產品。未來，我們將繼續在拉丁美洲，以亞洲冷凍食品為首，迎接新的業務拓展挑戰。

透過「CHANTO高速化」加速×擴大規模

挑戰難免會失敗。然而，失敗需要區分為：因個人疏忽而導致的“可預防的失敗”、因災害而導致的“不可避免的失敗”，以及尖端領域的“智力失敗”。而從「智力失敗」中汲取教訓，往往最接近創新。
我們不僅注重“快速”，而且還融入“CHANTO”的概念。
透過「CHANTO」與顧客及利害關係人的溝通，「CHANTO」了解未來的顧客主題和市場需求，以及外部影響和競爭趨勢，「CHANTO」將積極主動地創造未來。
透過這些努力，我們「CHANTO」不斷磨練自身能力和公司實力，同時「CHANTO」也贏得了客戶和市場的信賴。我們希望從本質層面思考，以真誠的目標開展業務，誠實地賺取收入，以正確的方式成長。
我們的企業價值計算公式如下。我們將認真思考2030年路線圖中的每個項目，並實際執行。
為了為公司創造穩定的現金流，我們將透過有機成長、提高EBITDA利潤率、推行以ROIC為中心的管理、精簡原材料和製造成本等各種成本、透過加強庫存理解進行適當的庫存管理以及加強供應鏈管理（SCM）來改善我們的成長和獲利能力。
為降低資金成本，我們將透過促進永續性利用永續金融，加強風險管理，降低借貸成本，並利用適當的財務槓桿，從而實現「加速×擴大」。
目前，還有需要改進的問題，但我們希望透過了解企業價值的運算公式，結合每個組織的聰明才智、努力和挑戰，創造提高企業價值的良性循環。

我們如何加速實現我們的願景？

味之素集團目前正穩步發展。然而，為了進一步發展，新業務和新產品至關重要。我們意識到，這些方面我們仍然缺乏。由於大公司普遍存在的各自為政的局面，即使創造了好的主題，也難以整合。這是因為中長期計劃薄弱，而且缺乏共同的策略目標。
例如，我在ABR的時候，介紹日本研發成果的機會不多。我們集團擁有豐富的優秀技術，如果能夠更廣泛地運用這些技術，我認為就有可能進一步拓展全球業務，並創造新的業務。
2030路線圖已進入第三年。前社長藤江曾形容我們正處於珠穆朗瑪峰的第三站，但我相信，挑戰路線圖高峰的基礎已經奠定。因此，我們透過交叉SWOT分析，提煉出當前面臨的課題，並制定如右圖所示的60天計畫。我們已明確了這三個主題的本質，並制定了具體的中長期策略。我們計劃在適當的時候公佈更多細節。
加強DX的資料管理和資料驅動管理的努力是整個集團的問題，DX是加速我們公司宗旨和2030路線圖以及企業轉型的重要活動。
我們將徹底改善運營，加強數位/人工智慧的使用，並有效利用集團通用數據平台「ADAMS^*1」（將所有資產的相關資訊作為數據資產在整個集團內共享和繼承，透過從數據中獲得的洞察力創造價值，同時加快營運和業務決策），強化知識管理，強化情報資訊分析，以數據為起點，將以日本為中心的管理方式演變為真正的全球管理方式。

1. *1味之素數據管理系統

一個敢於挑戰、體現真正多元化的組織

為了在全集團範圍內推廣和運用“高速發展體制”，鼓勵員工勇於挑戰至關重要。我們將鼓勵員工無畏失敗地接受挑戰，並提升挑戰的質量，從而打造「員工和組織能夠充分發揮自身潛能，自主創新地開展工作，積極應對挑戰並不斷成長」的文化，並努力成為「員工參與度最高的組織」。
雖然許多人傾向於接受與自己當前能力相符的挑戰，但超越自己的極限並追求超越自己當前能力的挑戰也很重要。
如果有想嘗試的主題，就去試試看。當然，退出也是必要的。問題在於如何管理新主題。我們會將它們分為在階段GAT管理的主題和需要一定自由度的主題進行管理。
我把日常的一切活動都視為挑戰，不僅是那些與創新和新業務相關的活動，還包括那些旨在持續成長、努力比昨天更好的活動。為了具體支持我們應對這些挑戰，我們將考慮重新審視人事評估體系及其運作、挑戰支援體系、外部專業人員的配備以及CEO的策略預算。
例如，味之素公司行銷設計中心向全力迎接新挑戰的員工頒發「揮棒」獎，以培養敢於冒險、不斷迎接新挑戰的文化。 「Cook Do」的「Kiwami Premium」等有趣的產品 _®”開始出現。

整合孤立的組織

食品業務和生物及精細化工業務各自發展固然重要，但我認為在可以整合的領域，我們擁有獨特的發展機會。例如，營養補充品和醫療食品屬於生物及精細化工業務領域，但透過整合食品業務的知識並加以開發，我們可以充分發揮各自的優勢。
我們不會過度劃分領域，而是盡可能整合。打破部門界限，打破束縛，透過意見交流，創造出更優質的產品。味之素集團最大的優勢，就在於能夠打造整合的領域。

人力資源是公司的命脈

為了發展人力資源、組織和企業文化，我們秉持「人才是企業的生命線！」的理念，特別致力於培養能夠推動全球業務成長的人才。為此，我們鼓勵包括女性員工和非日籍員工在內的員工到海外工作，並提拔他們擔任重要職位。我們也透過跨業務部門和職能部門的職涯發展路徑，培養擁有多元化經驗的人才。我們的目標是實現超越性別和國籍的真正多元化經營。

什麼定義了最佳的創新環境？

2030路線圖設定了我們共同努力的宏偉目標。為了在未來持續成長，我們需要不斷推出新產品、服務和新業務。在穩定發展現有業務的同時，我們將以「創造新價值」為理念，創造新產品和服務，以「先鋒精神」開拓新市場，並致力於按照味之素集團「社會貢獻」和「重視人」的理念進行創新，實現永續成長。
一般來說，王道是從現有領域不斷創新，這對大公司有利，但市場容易變成紅海。另一方面，推動消費者行為改變的轉型創新也可以是顛覆性創新，如果預測未來客戶和市場需求，進行創新，可以成為藍海，但大公司也面臨陷阱。
以下是亞馬遜公司推出的最佳創新環境公式，作為其大規模生產創新的方程式，我發現它非常有用。

最佳的創新環境是「新創公司環境」×「大公司規模」減去「大公司陷阱」。俗話說，“新事業的敵人在公司內部”，我們希望消除味之素集團內部“孤島化”等大公司弊病，打造最佳的創新環境，並將獲得的資本用於新的挑戰。此外，為了提高新事業的成功率，我們首先要思考「CHANTO」。
從我們的宗旨出發，我們以2030年為目標，將醫療健康、食品與健康、ICT、綠色四大重點領域設定為能夠發揮味之素集團優勢的四大重點增長領域，向誰、什麼樣的挑戰、什麼樣的價值、何時、如何提供？
例如，在食品與健康領域，我們目前正在與開發烹飪機器人和業務自動化AI機器人的TechMagic公司合作，並將此類食品科技烹飪設備與我們的「美味技術」和健康價值提陞技術相結合，具體預測並展望未來客戶的需求。在醫療保健領域，從核酸藥物到基因治療和細胞治療，技術創新和監管進步至關重要；在綠色領域，如何創造能夠獲得碳排放或其他信用認證的積極影響至關重要；在ICT領域，我們致力於開髮用於光子學和電子學融合技術的材料，以實現高性能和低功耗，這些都是我們關注的重點。
事實上，ABF 的推廣伴隨著一種名為真空層壓機的新型層壓機的出現，這種機器在最初開發時是沒有的。我認為，透過結合新技術，創新的可能性會更高。當然，我們不僅會放眼日本，還會放眼全球，瞄準成長型市場。尤其是在國內食品業務方面，我們必須先明確人口減少的願景，然後與零售商和分銷商合作，在不斷創新的同時實現成長。
同時，在日本以外，東南亞、南美洲等地區都有各自的願景，但全球策略存在著薄弱環節。我們將作為全球總部製定策略，同時賦予各地區自主思考和執行的權力。

挑戰創造正面影響

作為我們2030願景的一部分，我們致力於將環境影響減少50%，並延長XNUMX億人的健康壽命。此外，「永續農業食品體系」對味之素集團至關重要，該集團的主要業務是食品業務和生物及精細化學品業務。
從價值鏈的角度檢視農業食品體系，我們可以看到，上游環節，也就是農畜產品的生產，帶來了巨大的環境負擔。例如，據說全球約四分之一的溫室氣體排放、約1%的淡水使用量以及約4%的平地使用量都源自於農畜產品的生產。
儘管如此，大約三分之一的食物在包括生產和下游消費在內的整個價值鏈中被浪費，這不可忽視，因為它是造成氣候變遷、生物多樣性、水資源和森林砍伐等領域各種問題的原因。
全球氣候變遷議題的焦點過去和現在主要集中在擺脫化石燃料上，但對農業食品領域的興趣逐漸增加，兩年前COP28上的《阿聯酋宣言》首次將建立永續農業食品體係作為重要主題。
今年定於巴西舉行的聯合國氣候變遷綱要公約第30次締約國會議預計將在農業食品領域取得進展，加強國際框架，制定氣候變遷規則。
去年，我參加了在阿塞拜疆舉行的 COP29 會議，並在日本館活動上發表了講話，介紹了 ABR 的三項永續發展活動。
（1）利用甘蔗等發酵產生的胺基酸發酵液配製而成的農業材料的生物循環，用作甘蔗田及類似環境中的肥料，促進植物的生長。
（2）與其他公司合作，透過投資亞馬遜地區的一家傳統調味品公司來支持該地區的小農戶。
（3）賴氨酸製劑“AjiPro _®-L”用於牛飼料，可改善氨基酸平衡，從而減少溫室氣體排放並減少二氧化碳 ₂ 減少飼料中豆粕的採購量會導致排放量增加。

去年 29 月在阿塞拜疆舉行的 COPXNUMX 上

與新進員工對話

目前，在農業大國巴西，我們正在與日本政府合作，參與上述（1）的「退化牧場恢復驗證研究」項目 ^*2.
此外，關於（3），據稱牛糞和牛嗝產生的溫室氣體排放量約佔全球溫室氣體排放量的10%，這是一個具有巨大減排潛力的領域，目前正在對全球牛隻數量最多的巴西的奶牛和肉牛進行實地試驗。我們也將參與COP30，希望加快集團為全球永續發展所做的努力。
這樣，我們不僅能減少自身業務在應對社會問題時對社會造成的負面影響，還能承擔起為整個社會創造正面影響的挑戰。

1. *2味之素集團將參與日本政府援助巴西計畫合作的「退化牧場復育驗證研究」項目

我將加速實現我們的2030年願景

我想在公司內部灌輸一種健康的迫切感。我們為什麼要發展？為什麼我們需要加速？當我加入公司時，懷抱著開發新事物、幫助他人的願望，所以持續研究並非出於樂趣，而是因為我想實現自己設想的目標。這種必須超越自我的感覺是一種健康的緊迫感，我希望銷售部門和生產部門的每個人都能感受到同樣的緊迫感。
由於“高速發展體系”，新的活力正在萌芽。正如ABF一樣，從小處著手，逐步壯大至關重要。我們將繼續挑戰，在這個充滿不確定性的世界中提升成功的機率。此外，我們還將透過提供具有高社會價值、有助於永續發展的產品來提升企業品牌價值。
我重視的是「現場感」。在尊重現場的同時，我希望能積極地傳達自己的想法和意見。身為CEO，我希望把握各種機會，不僅在集團內部，也包括客戶和市場，深入現場進行對話，傳達自己的想法，在公司內部傳播挑戰精神，共同成長。
此外，我們還將透過實施PDCA循環，並與各組織和職位的人員進行各種對話，例如在ABR舉行的「會見總裁」活動，旨在發展我們的企業文化。
公司競爭力的來源在於“人”，公司的發展是每位員工成長的總和。我們希望員工在各自的職位和職責中，對工作充滿熱情並引以為豪，磨練和發揮自身優勢，相互尊重，以團結、專業的團隊精神，不斷追求更高目標。
基於這些考慮，我將繼續介紹中村新政府所追求的 ASV 管理演變情景。
基於我們的宗旨和味之素集團之道，我們將以「高速發展體系」為軸心，在四個重點成長領域，透過業務模式轉型，穩步推動新業務的創造和有機成長，同時從現有業務進行預測，從我們的願景進行回溯，實現「加速×擴大」。
為了充分滿足利害關係人的期望，我們將致力於持續提升企業價值，並力求提前實現2030年路線圖。
我希望透過繼續努力、接受挑戰和成長來展現領導力，同時始終牢記自己是一個「積極的激勵者」。