总裁兼首席执行官致辞 2025

想得好,做得好。
加速实现我们 2030 年愿景的情景。

Shigeo Nakamura
董事,代表执行董事,
总裁兼首席执行官

我想传达什么

  • 我们将通过加强规划和执行能力,推进ASV管理,加速实现2030年愿景。
  • 我们将通过我们的计划“CHANTO 高速发展”来加速速度 × 规模扩大。
  • 我们的目标是培养推动全球业务增长的人力资源并促进真正的多元化管理。
  • 通过了解计算企业价值的公式,我们将完善我们的增长潜力和盈利能力。
  • 通过OE/DX和强化数据驱动管理,以及内部知识共享,我们将发展成为真正的全球管理。
  • 我们将培育鼓励挑战、促进创新的企业文化。
  • 通过打破孤岛,我们将发展食品业务和生物及精细化学品业务,同时创造新的整合领域。
  • 在解决可持续发展问题时,我们不仅要减少负面影响,还要努力为整个社会创造积极影响。

“我想开发一些新的东西并为人们做出贡献。”

我的研究交流时光,是我从学生时代起就梦想的。

让我介绍一下自己。我1967年出生于日本兵库县。
小学的时候,我加入了棒球队,因为我的名字叫“Shigeo”,和日本传奇棒球明星同名。不过,我不太听教练的,喜欢自由思考,喜欢画漫画、做东西。
我在初中和高中时喜欢数学,并考入了东京工业大学,这所大学的入学考试数学题目很有特色。大学期间,我在土井教授(东京科学研究所名誉教授)的指导下研究了“生物降解塑料的发酵合成”。在教授的指导下,我能够相对自由地进行实验,我很感激自己养成了研究、思考和实践自己想法的习惯。
结果,我有幸发现了一种新型的可生物降解塑料。在研究期间,我还与世界最古老的大学——意大利博洛尼亚大学合作。这段经历让我感受到了与世界各地研究人员竞争的刺激,并萌生了有朝一日出国留学的念头。我对可生物降解塑料的研究以及发酵工艺很感兴趣,并于1992年决定加入以发酵技术闻名的味之素株式会社,致力于开发新事物,为人类做出贡献。
从那时起,我就在研究实验室从事基于氨基酸的功能材料的研究和开发。1996年,我们开始开发 Ajinomoto Build-up Film ® (ABF)。一路走来,我们面临过很多生存危机,因为这不是核心业务,但上司的坚韧和自尊心驱使下的紧迫感让我不忍心让研究就此结束,所以我全身心投入到研发中。
我们非常幸运地见证了半导体封装基板从陶瓷向塑料的演变,并于1999年被大型半导体制造商采用并开始量产。之后,我实现了留学梦想,考入了加州大学圣塔芭芭拉分校(UCSB),回国后担任研究所所长,并于味之素Fine-Techno株式会社社长获得MBA学位,之后在总公司担任特殊化学品部部长,并于2022年3月被任命为拉丁美洲事业部总经理兼味之素巴西工业和商业有限公司(ABR)社长。2025年XNUMX月XNUMX日,我被任命为代表执行役员兼社长。

我在巴西获得的开阔视野

亚马逊地区马瑙斯的当地街头小贩

我担任拉丁美洲分部总经理和 ABR 总裁的经历极大地拓宽了我的视野,此前我的视野只集中在电子材料上。
我首先感受到的是,味之素集团是一家只要有目标、有成长愿望,就能做自己想做的事的公司。
虽然我最初想创造可以在餐桌上享用的食品,但我被分配到电子材料的开发。
从那时起,我努力成为一名创造新材料的创新型世界级研究人员,并获得了512项专利(本公司历史上第一名:基于截至1财年末的发明贡献率。)
当我向全球客户介绍我开发的材料并且业务增长时,我的愿望转变为想成为一名在全球范围内工作的商业专业人士,当我与客户的高管会面时,我决定成为一名能够推动公司可持续增长的领导者,这就是我现在的状态。
换句话说,在味之素集团,只要你有目标,有成长的愿望,就能做你想做的事!我做到了这一点,这要归功于大家的支持。
当我得知 AJI-NO-MOTO 时,我也很感动 ® 在南美洲亚马逊地区销售,让人们的饮食更加美味,这让我对先辈们的开拓精神和社会贡献充满了敬意。同时,我也感受到了自己肩负着为味之素集团的可持续发展做出贡献的使命。
而且现在,我继承了ASV的经营管理和宗旨,决心与集团各位同仁共同努力,进一步加速×扩大味之素集团的持续增长。

好好思考,做好事(“CHANTO”)

味之素集团致力于“通过‘氨基科学’为全人类、社会和地球的福祉做出贡献”,并正在推广 ASV(味之素集团创造共享价值)计划,旨在通过我们的业务共同创造社会和经济价值。
此外,我们将“创造新价值”、“先锋精神”、“社会贡献”、“重视人”等作为行为准则和价值观,确立为味之素集团之道(AGW)。这一系列原则构成了味之素集团的理念。
作为教授 Takashi Nawa以《目标管理》一书闻名的他曾说过:“仅有目标只是空洞的理想主义,之后才需要实践和原则。” 我希望通过“加强规划和执行能力”来推动公司发展。简而言之,就是为自己思考,为自己执行。
为了提前实现以我们的宗旨为基础的“2030年愿景”,我们将着手制定ASV管理演变方案。
顺应这一情景,我们首先将开展活动,鼓励每位员工发现味之素集团目标与自己的目标之间的重合之处,并找到自己的工作动力。
然后,我们将完善我们的全公司战略以及基于 ASV 和 AGW 的业务和职能战略,同时考虑外部影响因素(大趋势、技术创新、宏观经济等)。
此外,我们将通过让每个组织和员工将战略转化为他们亲自采取的具体目标并充满热情地努力实现这些目标来提高我们的执行能力。
今后,我们将在认真发展支撑这一切的“人才、组织、企业文化”的同时,深入思考(思考“CHANTO”)我们的目标,切实执行(执行“CHANTO”),迈向强化企划力和执行力的阶段。
“CHANTO”是日语单词,意为“妥善、彻底、精确地做需要做的事情”。

加速进化的高速开发系统

为了加速ASV经营的进化,我将把“CHANTO”的理念融入到预测客户和市场需求的“高速开发体系”中,这也是我自己的经验和优势,进一步实现Speed Up × Scale Up。
“高速开发体制”的本质,就是将经营资源除了人、物、财、信息之外,也视为“时间”,并将时间轴作为差异化因素。
这种方法适合对当今快速变化的市场和客户环境做出敏捷反应,是 ABF 成功的重要方法,但它也可以应用于其他业务和职能并不断发展。
第一步是预测客户需求并在一定程度上开发必要的材料和技术。
例如,高性能半导体通常每两年进行一次性能改进,因此其所用材料也呈现出每两年举行一次竞赛的竞争态势,保持着健康的紧迫感。
这种紧迫感,源于来自客户和竞争对手的压力,也源于我们内心深处的紧迫感,这种紧迫感源于“我加入这家公司就是为了有所成就”的挑战感和自豪感。当客户真正需要时,我们能够快速完成流程,并提出多种材料方案。这些方案是包含客户流程在内的整体解决方案。这正是我们极具竞争力的研发团队发挥作用的地方。
此外,负责研发的味之素株式会社生物科学产品和精细化学品研究所与负责生产的味之素精细技术株式会社彼此靠近,从而能够共同开展与我公司同义的高速开发,涵盖从研发到原型设计、制造和质量保证的所有环节。
此外,我们积极响应客户的反馈,准备并提出改进方案,并高速重复这一过程,直到产品被采用。虽然称之为“系统”,但销售产品的却是人,因此,通过这种方式持续响应客户需求,建立牢固的信任关系至关重要。
换句话说,“高速开发系统”以“健康的紧迫感”为基础,并建立在三个KSF(关键成功因素)之上:(1)“预测客户需求”,(2)“快速开发多种解决方案”,(3)“根据反馈不断改进解决方案”。
拥有一种重视根据市场和客户“灵活调整方向”的文化也很重要。“高速开发体系”可以简单地表达为“积累今天能做的事情,不拖到明天”。

左图:会员们签署承诺,接受饺子业务挑战。

右图:在巴西的一家供应我们煎饺的酒吧

我于2022年XNUMX月加入的ABR公司,经营以调味料为中心的食品事业,以及以氨基酸和化妆品原料为中心的生物精细化学品事业,是包括出口AJI-NO-MOTO在内的各种氨基酸的生产基地。 ® 全球。
我在ABR应用并部署了“高速发展体系”。首先,我利用预算报告会、“会见总裁”(员工与总裁对话的平台)等各种机会,向成员们解释了“高速发展体系”的概念。我还将“快速失败,更快学习”作为企业文化口号,倡导不惧失败,快速挑战。
据说巴西人有逃避失败的倾向,因此最初的挑战并不顺利,但是当高层管理人员亲自思考,传达健康的紧迫感,鼓励风险并表扬员工时,“高速开发系统”不仅在食品产品部门和生物精细化学部门,而且在制造和间接采购等各个部门得到应用和部署,推出的新产品数量实际上有所增加,培育了具有高竞争力的文化。
“高度竞争的文化”是指即使发生意外情况也能独立思考并迅速采取行动的能力。
尤其是去年在巴西上市的冷冻饺子,在开始考虑仅仅六个月后就进入了试销阶段。
预见到巴西冷冻食品的蓬勃发展,以及当地餐厅对油炸食品作为下酒菜的需求,我们由事业本部、制造本部、品质保证本部和物流本部组成了团队,在通力合作和支持下迅速开发了产品。未来,我们将继续在拉丁美洲,以亚洲冷冻食品为首,迎接新的业务拓展挑战。

通过“CHANTO高速化”加速×扩大规模

挑战难免会失败。然而,失败需要区分为:因个人疏忽而导致的“可预防的失败”、因灾害而导致的“不可避免的失败”,以及尖端领域的“智力失败”。而从“智力失败”中汲取教训,往往最接近创新。
我们不仅注重“快速”,而且还融入“CHANTO”的概念。
通过“CHANTO”与顾客及利益相关者的沟通,“CHANTO”了解未来的顾客课题和市场需求,以及外部影响和竞争趋势,“CHANTO”将积极主动地创造未来。
通过这些努力,我们“CHANTO”不断磨练自身能力和公司实力,同时“CHANTO”也赢得了客户和市场的信赖。我们希望从本质层面思考,以真诚的目标开展业务,诚实地赚取收入,以正确的方式成长。
我们的企业价值计算公式如下。我们将认真思考2030年路线图中的每个项目,并切实执行。
为了给公司创造稳定的现金流,我们将通过有机增长、提高EBITDA利润率、推行以ROIC为中心的管理、精简原材料和制造成本等各种成本、通过加强库存理解进行适当的库存管理以及加强供应链管理(SCM)来改善我们的增长和盈利能力。
为降低资金成本,我们将通过促进可持续性利用可持续金融,加强风险管理,降低借贷成本,并利用适当的财务杠杆,从而实现“加速×扩大”。
目前,还存在需要改进的问题,但我们希望通过了解企业价值的计算公式,结合每个组织的聪明才智、努力和挑战,创造提高企业价值的良性循环。

我们如何才能加速实现我们的愿景?

味之素集团目前正稳步发展。然而,为了进一步发展,新业务和新产品至关重要。我们意识到,这些方面我们仍然缺乏。由于大公司普遍存在的各自为政的局面,即使创造了好的主题,也难以整合。这是因为中长期计划薄弱,而且缺乏共同的战略目标。
比如,我在ABR的时候,介绍日本研发成果的机会并不多。我们集团拥有丰富的优秀技术,如果能够更广泛地运用这些技术,我认为就有可能进一步拓展全球业务,并创造新的业务。
2030路线图已进入第三年。前任社长藤江曾形容我们正处于珠穆朗玛峰的第三站,但我相信,挑战路线图高峰的基础已经奠定。因此,我们通过交叉SWOT分析,提炼出当前面临的课题,并制定了如右图所示的60天计划。我们已明确了这三个主题的本质,并制定了具体的中长期战略。我们计划在适当的时候公布更多细节。
加强DX的数据管理和数据驱动管理的努力是整个集团的问题,DX是加速我们公司宗旨和2030路线图以及企业转型的重要活动。
我们将彻底改进运营,加强数字/人工智能的使用,并有效利用集团通用数据平台“ADAMS*1”(将所有资产的相关信息作为数据资产在整个集团内共享和继承,通过从数据中获得的洞察力创造价值,同时加快运营和业务决策),强化知识管理,强化情报信息分析,以数据为起点,将以日本为中心的管理方式演变为真正的全球管理方式。

  1. *1味之素数据管理系统
60天计划概要
  1. 1更新未来图景(PoF)并建立能够实现真正创新以实现指数级增长的环境
  2. 2强化企业品牌,提升企业价值
  3. 3明确事业组合管理方法,通过DX提升经营资源效率,强化基础

一个敢于挑战、体现真正多元化的组织

为了在全集团范围内推广和运用“高速发展体制”,鼓励员工勇于挑战至关重要。我们将鼓励员工无畏失败地接受挑战,并提升挑战的质量,从而打造“员工和组织能够充分发挥自身潜能,自主创新地开展工作,积极应对挑战并不断成长”的文化,并努力成为“员工参与度最高的组织”。
虽然许多人倾向于接受与自己当前能力相匹配的挑战,但超越自己的极限并追求超出自己当前能力的挑战也很重要。
如果有想尝试的主题,就去尝试吧。当然,退出也是必要的。问题在于如何管理新主题。我们会将它们分为在阶段GAT管理的主题和需要一定自由度的主题进行管理。
我把日常的一切活动都视为挑战,不仅是那些与创新和新业务相关的活动,还包括那些旨在持续增长、努力比昨天更好一些的活动。为了具体支持我们应对这些挑战,我们将考虑重新审视人事评估体系及其运作、挑战支持体系、外部专业人员的配备以及CEO的战略预算。
例如,味之素公司营销设计中心向全力迎接新挑战的员工颁发“挥动球棒”奖,以培养敢于冒险、不断迎接新挑战的文化。“Cook Do”的“Kiwami Premium”等有趣的产品 ®”开始出现。

整合孤立的组织

食品业务和生物及精细化工业务各自发展固然重要,但我认为在可以整合的领域,我们拥有独特的发展机会。例如,营养补充剂和医疗食品属于生物及精细化工业务领域,但通过整合食品业务的知识并加以开发,我们可以充分发挥各自的优势。
我们不会过度划分领域,而是尽可能地整合。打破部门界限,打破束缚,通过意见交流,创造出更优质的产品。味之素集团最大的优势,就在于能够打造整合的领域。

人力资源是公司的命脉

为了发展人力资源、组织和企业文化,我们秉持“人才是企业的生命线!”的理念,尤其致力于培养能够推动全球业务增长的人才。为此,我们鼓励包括女性员工和非日籍员工在内的员工到海外工作,并提拔他们担任重要职位。我们还通过跨业务部门和职能部门的职业发展路径,培养拥有多元化经验的人才。我们的目标是实现超越性别和国籍的真正多元化经营。

什么定义了最佳的创新环境?

2030路线图设定了我们共同努力实现的宏伟目标。为了在未来持续增长,我们需要不断推出新产品、服务和新业务。在稳步发展现有业务的同时,我们将以“创造新价值”为理念,创造新产品和服务,以“先锋精神”开拓新市场,并致力于按照味之素集团“社会贡献”和“重视人”的理念进行创新,实现可持续增长。
一般来说,王道是从现有领域不断创新,这对大公司有利,但市场容易变成红海。另一方面,推动消费者行为改变的转型创新也可以是颠覆性创新,如果预测未来客户和市场需求,进行创新,则可以成为蓝海,但大公司也面临陷阱。
以下是亚马逊公司推出的最佳创新环境公式,作为其大规模生产创新的方程式,我发现它非常有用。

最佳的创新环境是“创业公司环境”ד大公司规模”减去“大公司陷阱”。俗话说,“新事业的敌人在公司内部”,我们希望消除味之素集团内部“孤岛化”等大公司弊病,打造最佳的创新环境,并将获得的资本用于新的挑战。此外,为了提高新事业的成功率,我们首先要思考“CHANTO”。
从我们的宗旨出发,我们以2030年为目标,将医疗健康、食品与健康、ICT、绿色四大重点领域设定为能够发挥味之素集团优势的四大重点增长领域,向谁、什么样的挑战、什么样的价值、何时、如何提供?
例如,在食品与健康领域,我们目前正在与开发烹饪机器人和业务自动化AI机器人的TechMagic公司合作,并将此类食品科技烹饪设备与我们的“美味技术”和健康价值提升技术相结合,具体预测并展望未来客户的需求。在医疗保健领域,从核酸药物到基因治疗和细胞治疗,技术创新和监管进步至关重要;在绿色领域,如何创造能够获得碳排放或其他信用认证的积极影响至关重要;在ICT领域,我们致力于开发用于光子学和电子学融合技术的材料,以实现高性能和低功耗,这些都是我们关注的重点。
事实上,ABF 的推广伴随着一种名为真空层压机的新型层压机的出现,这种机器在最初开发时是没有的。我认为,通过结合新技术,创新的可能性会更高。当然,我们不仅会放眼日本,还会放眼全球,并瞄准增长型市场。尤其是在国内食品业务方面,我们必须首先明确人口减少的愿景,然后与零售商和分销商合作,在不断创新的同时实现增长。
与此同时,在日本以外,东南亚、南美等地区都有各自的愿景,但全球战略存在薄弱环节。我们将作为全球总部制定战略,同时赋予各地区自主思考和执行的权力。

挑战创造积极影响

作为我们2030愿景的一部分,我们致力于将环境影响减少50%,并延长XNUMX亿人的健康预期寿命。此外,“可持续农业食品体系”对味之素集团至关重要,该集团的主要业务是食品业务和生物及精细化学品业务。
从价值链的角度审视农业食品体系,我们可以看到,上游环节,即农畜产品的生产,带来了巨大的环境负担。例如,据说全球约四分之一的温室气体排放、约1%的淡水使用量以及约4%的平地使用量都源于农畜产品的生产。
尽管如此,大约三分之一的食物在包括生产和下游消费在内的整个价值链中被浪费,这不可忽视,因为它是造成气候变化、生物多样性、水资源和森林砍伐等领域各种问题的原因。
全球气候变化问题的焦点过去和现在主要集中在摆脱化石燃料上,但对农业食品领域的兴趣逐渐增加,两年前COP28上的《阿联酋宣言》首次将建立可持续农业食品体系作为重要主题。
今年定于巴西举行的联合国气候变化框架公约第30次缔约国会议预计将在农业食品领域取得进展,加强国际框架,制定气候变化规则。
去年,我参加了在阿塞拜疆举行的 COP29 会议,并在日本馆活动上发表了讲话,介绍了 ABR 的三项可持续发展活动。
(1)利用由甘蔗等发酵产生的氨基酸发酵液配制而成的农用材料的生物循环,用作甘蔗田及类似环境中的肥料,促进植物的生长。
(2)与其他公司合作,通过投资亚马逊地区的一家传统调味品公司来支持该地区的小农户。
(3)赖氨酸制剂“AjiPro ®-L”用于牛饲料,可改善氨基酸平衡,从而减少温室气体排放并减少二氧化碳 2 减少饲料中豆粕的采购量会导致排放量增加。

去年 29 月在阿塞拜疆举行的 COPXNUMX 上

与新员工对话

目前,在农业大国巴西,我们正在与日本政府合作,参与上述(1)的“退化牧场恢复验证研究”项目 *2.
此外,关于(3),据称牛粪和牛嗝产生的温室气体排放量约占全球温室气体排放量的10%,这是一个具有巨大减排潜力的领域,目前正在对全球牛只数量最多的巴西的奶牛和肉牛进行实地试验。我们也将参加COP30,希望加快集团为全球可持续发展所做的努力。
这样,我们不仅能减少自身业务在应对社会问题时对社会造成的负面影响,还能承担起为整个社会创造积极影响的挑战。

  1. *2味之素集团将参与日本政府援助巴西计划合作的“退化牧场恢复验证研究”项目

我将加速实现我们的2030年愿景

我想在公司内部灌输一种健康的紧迫感。我们为什么要发展?为什么我们需要加速?我加入公司时,怀揣着开发新事物、帮助他人的愿望,所以持续研究并非出于乐趣,而是因为我想实现自己设想的目标。这种必须超越自我的感觉是一种健康的紧迫感,我希望销售部门和生产部门的每个人都能感受到同样的紧迫感。
得益于“高速发展体系”,新的活力正在萌芽。正如ABF那样,从小处着手,逐步壮大至关重要。我们将继续挑战,在这个充满不确定性的世界中提升成功的概率。此外,我们还将通过提供具有高社会价值、有助于可持续发展的产品来提升企业品牌价值。
我重视的是“现场感”。在尊重现场的同时,我希望积极地传达自己的想法和意见。作为CEO,我希望抓住各种机会,不仅在集团内部,也包括客户和市场,深入现场进行对话,传达自己的想法,在公司内部传播挑战精神,共同成长。
此外,我们还将通过实施PDCA循环,并与各组织和岗位的人员进行各种对话,例如在ABR举行的“会见总裁”活动,旨在发展我们的企业文化。
公司竞争力的源泉在于“人”,公司的发展是每位员工成长的总和。我们希望员工在各自的岗位和职责中,对工作充满热情并引以为豪,磨练和发挥自身优势,相互尊重,以团结、专业的团队精神,不断追求更高目标。
基于这些考虑,我将继续介绍中村新政府所追求的 ASV 管理演变情景。
基于我们的宗旨和味之素集团之道,我们将以“高速发展体系”为轴心,在四个重点增长领域,通过业务模式转型,稳步推动新业务的创造和有机增长,同时从现有业务进行预测,从我们的愿景进行回溯,实现“加速×扩大”。
为了充分满足利益相关者的期望,我们将致力于持续提升企业价值,并力争提前实现2030年路线图。
我希望通过继续努力工作、接受挑战和成长来展现领导力,同时始终牢记自己是一个“积极的激励者”。

传记
Shigeo Nakamura
1967
出生于日本兵库县姬路市
1992
环境科学与技术系 交叉学科
东京工业大学理工学研究生院 理工学硕士学位
加入味之素株式会社,在中央研究所从事电子材料研发工作
1996
开始研发 Ajinomoto Build-up Film ® (ABF)
2004-2006
实现留学梦想,ABF研发负责人
2011
ABF成果荣获日本化学会“化学技术奖”
2012
荣获一桥大学波特奖
2016
生物科学产品与精细化学品研究所开发实验室经理
2019.6
公司执行官
味之素精细技术株式会社总裁
2020
澳大利亚邦德大学工商管理硕士
2021.6
企业高管
氨基科学事业部特殊化学品部总经理
2022.4
执行官兼副总裁
拉丁美洲分部总经理
味之素巴西工业和食品贸易有限公司总裁。
2025.2
代表执行官、总裁兼首席执行官
2025.6
主管