与社会同行
集团范围内为改善员工健康和福祉所做的努力
员工的健康对于味之素集团“创造共享价值”（ASV）理念的实践至关重要。
味之素集团致力于运用“氨基酸科学”为全人类、社会和地球的福祉做出贡献。为此，我们积极推进各项营养改善计划，力争到2030年使十亿人的健康预期寿命延长。我们的理念是：营养至上，毫不妥协。*1指导我们致力于利用“氨基酸科学”并通过三大支柱解决营养挑战：在不影响口味的前提下提供营养，在不影响获取途径的前提下提供营养，以及在不影响当地生活方式的前提下提供营养。
味之素集团致力于通过员工营养改善计划，提升员工健康与营养水平，并打造充满活力、积极向上的工作环境。我们相信，当员工注重自我保健，保持积极投入的工作状态时，我们就能更好地为人类、社会和地球的福祉做出贡献，从而推动集团的持续发展。我们的重点并非在集团范围内推行千篇一律的方案，而是根据每个国家、每个组织和每个地区的饮食文化，量身定制员工营养改善计划。
作为劳动力营养联盟 (WNA) 成员，我们将加快推进符合全球标准的各项工作。
劳动力营养联盟 (WNA) 由消费品论坛 (CGF) 和全球营养改善联盟 (GAIN) 共同创立。消费品论坛是一个由消费品公司组成的国际行业网络，而全球营养改善联盟则是一个致力于改善全球营养状况的非政府组织。该联盟支持企业努力提升员工的健康和福祉。味之素集团于 2022 年 3 月加入劳动力营养联盟，旨在推动全球劳动力营养改善活动。
迄今为止，味之素集团旗下17家公司（占员工总数的70%）已就其在工作场所的各项举措进行了自我评估，评估涵盖四个方面：提供健康工作场所食品、开展营养教育、提供以营养为重点的健康检查以及提供母乳喂养支持。各公司均根据自身具体情况，通过PDCA循环并与味之素株式会社合作，推进员工营养改善计划。世界营养学会（WNA）认可了该集团的努力，并在案例研究中重点介绍了相关内容。*2
持续不断的努力推动员工意识和行为的改变
在员工营养改善计划的营养教育支柱下，味之素集团的目标是到2025年为100,000万名员工提供营养教育。自2021财年以来，我们已在集团近100家公司推广营养教育，采用适合各公司的在线学习及其他教育形式。教育内容涵盖均衡膳食、美味减盐、优化蛋白质摄入、氨基酸以及水果蔬菜的摄入等。截至2023财年，我们累计为88,000万名员工提供了营养教育；到2024财年，这一数字达到122,000万，比原计划提前一年完成目标。
集团旗下各公司也在积极推行针对不同国家和地区饮食文化及挑战而量身定制的举措。
味之素株式会社根据健康检查结果与所有员工进行咨询。在味之素巴西公司，员工餐厅提供…… 胜美 作为营养教育的一部分，味之素株式会社（泰国）有限公司在其食堂免费提供一份健康餐食。味之素越南有限公司在其办公地点设立哺乳室，支持母乳喂养。
这些努力持续引领整个集团朝着积极的方向稳步发展。味之素集团员工敬业度调查显示，83%的员工对与健康和福祉相关的问题给予了积极评价。WNA自评得分从2022年到2023年提高了13%，超出了我们的预期。
味之素集团将继续推进员工营养改善计划，重点关注营养教育，这是我们战略的关键举措。我们的目标是让每位员工的ASV实践与对人类、社会和地球福祉的贡献联系起来。
*我们计划在未来的几次更新中介绍集团旗下公司的各项举措。
2026 年 4 月