Junto com a sociedade

O Grupo Ajinomoto visa resolver vários problemas sociais por meio de nossas atividades comerciais. Um dos desafios em que nos concentramos como uma empresa de alimentos é menos oportunidades de comer juntos na comunidade, pois mais pessoas comem sozinhas. Em resposta, o Grupo Ajinomoto lançou a Cafeteria AjiPanda em maio de 2023.

Muitas cafeterias infantis enfrentam sérios desafios para garantir fundos para operar. Operar somente com subsídios e doações é difícil, resultando em muitas organizações continuando a operar às suas próprias custas. A Cafeteria AjiPanda estabeleceu um esquema exclusivo para resolver tais problemas. Em vez de fornecer diretamente produtos sujeitos a iniciativas de redução de desperdício de alimentos (“produtos de redução de desperdício de alimentos^*1”), a Cafeteria AjiPanda os oferece gratuitamente a parceiros, que os vendem para a comunidade local. Os lucros gerados são então doados e usados ​​para apoiar as cafeterias infantis. Essa iniciativa nos permite sustentar a operação das cafeterias infantis gerando financiamento contínuo e flexível.

Este esquema também fornece aos moradores locais uma maneira fácil de ajudar a apoiar as cafeterias infantis comprando produtos de redução de desperdício de alimentos. As cafeterias infantis fornecem um espaço para os moradores locais compartilharem refeições juntos. Apoiar sua operação sustentável também aborda a questão social de comer sozinho. Esperamos que as atividades da Cafeteria AjiPanda inspirem os moradores locais a se interessarem pelas cafeterias infantis e fortalecer os laços comunitários.

O esquema exclusivo da Cafeteria AjiPanda reúne o Grupo Ajinomoto, que fornece os produtos, parceiros locais em cada região e membros da comunidade que apoiam por meio de compras, para criar valor juntos. A Cafeteria AjiPanda começou fornecendo produtos de redução de desperdício de alimentos diretamente para refeitórios infantis individuais para venda. No entanto, a iniciativa implementou o novo esquema, que permite que os parceiros cuidem das vendas, em 2024 para expandir nosso alcance de suporte. Distribuiremos os lucros como fundos operacionais para vários refeitórios infantis na região, visando o desenvolvimento adicional da iniciativa. Permitir que os parceiros de vendas preparem e vendam esses produtos, incluindo itens congelados, nos permite diversificar nossas ofertas. Essa abordagem não apenas ajuda a reduzir a perda de alimentos para o Grupo, mas também cria uma oportunidade valiosa de mostrar nossos produtos a um público mais amplo.

A Cafeteria AjiPanda apoiou a operação de mais de 280 eventos de cafeteria infantil até agosto de 2024, atraindo mais de 16,000 participantes no total. Além disso, mais de 40,000 pessoas compraram produtos de redução de desperdício de alimentos do Grupo Ajinomoto e outras ofertas. A conta do Instagram da Cafeteria AjiPanda, lançada em maio de 2023, também ultrapassou 10,000 seguidores em um ano e meio. Nosso objetivo é que a Cafeteria AjiPanda apoie pessoas que desejam causar um impacto social por meio de suas escolhas de compra.

O Grupo Ajinomoto conduziu um estudo em 2022 em colaboração com a Gallup, uma empresa de pesquisa sediada nos EUA. Examinamos o impacto da alegria de cozinhar e comer juntos no bem-estar subjetivo^*2. Os resultados revelaram que aqueles que gostam de cozinhar e comer juntos experimentam uma maior sensação de bem-estar.

As iniciativas da Cafeteria AjiPanda colaboram com comunidades locais para reduzir casos de comer sozinho e criar mais oportunidades de comer juntos, apoiando cafeterias infantis. Esses esforços também contribuem para reduzir a perda e o desperdício de alimentos, ao mesmo tempo em que abordam os desafios nutricionais enfrentados por crianças em pobreza relativa. O propósito do Grupo Ajinomoto é contribuir para o bem-estar de todos os seres humanos, nossa sociedade e nosso planeta por meio da "Ciência dos Aminoácidos". Sob esse propósito, o Grupo Ajinomoto se esforça para atingir o bem-estar holístico por meio de diversas iniciativas.