Depuis plus de 100 ans depuis la découverte des substances umami, nous avons exploré les possibilités des acides aminés. Nous menons des activités de R&D dans un large éventail de domaines centrés autour de « l'AminoScience », une approche développée au fil de nombreuses années de recherche sur les acides aminés. Voir ci-dessous pour une liste d’articles universitaires dans lesquels nos résultats ont été publiés.
Association entre la consommation de soupe et l'obésité : une revue systématique avec méta-analyse
Physiologie et comportement, 2020, 225, 113103
Effets de la consommation de capsinoïdes sur la densité vasculaire du tissu adipeux brun et la dépense énergétique au repos chez des adultes en bonne santé d'âge moyen : une étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo
Nutriments, 2020, 12 (9), 2676, 1-14
Synthèse et évaluation biologique de conjugués anticorps-médicament basés sur un système d'expression d'anticorps : Conamax
ACS Omega, 2020, 5 (13), 7193-7200
Aperçu de la dépendance à la température et de la conception d'expériences en vue du développement de processus pour les conjugués anticorps-médicament à base de cystéine
ChimieSélect, 2020, 5 (28), 8435-8439
Caractérisation de cultivars de poivre (Capsicum chinense) nouvellement développés 'Dieta0011-0301', 'Dieta0011-0602', 'Dieta0041-0401' et 'Dieta0041-0601' contenant des concentrations élevées de capsinoïdes et un fort arôme fruité
Biosciences, biotechnologie et biochimie, 2020, 84 (9), 1870-1885
L'administration pré-partum de lysine protégée dans le rumen augmente les rendements en lait et en composants du lait corrigés en énergie chez les vaches Holstein au début de la lactation
Journal of Dairy Science, 2020, 103 (12), 11386-11400
La L-sérine et l'EPA soulagent les douleurs chroniques au bas du dos et au genou chez les adultes : un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo
Journal de nutrition, 2020, 150 (9), 2278-2286
Étude de la relation structure-activité des modulateurs allostériques positifs T1R2/T1R3 et évaluation de leur effet améliorant sur divers édulcorants
ChimieSélect, 2020, 5 (30), 9457-9460
L'effet d'une supplémentation en acides aminés essentiels enrichie en leucine sur la signalisation anabolique et catabolique dans le muscle squelettique humain après un exercice de résistance aigu : un essai comparatif randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, en groupes parallèles
Nutriments, 2020, 12 (8), 2421, 1-15
Caractérisation de la Corynebacterium glutamicum déshydroshikimate déshydratase QsuB et de son potentiel pour la production microbienne d'acide protocatéchique
PLoS ONE, 2020, 15 (8 août), e0231560
Histidine : une revue systématique du métabolisme et des effets physiologiques chez l'homme et différentes espèces animales
Nutriments, 2020, 12 (5), 1414
Les acides aminés distribuables, à l'exception de la glutamine et de la proline, sont des sources d'azote idéales pour la synthèse des protéines en présence d'acides aminés indispensables adéquats chez l'homme adulte.
Journal de nutrition, 2020, 150 (9), 2398-2404
Équilibre de l'azote chez les joueuses nationales japonaises de handball pendant le camp d'entraînement
Frontières de la nutrition, 2020, 7, 59
Utilisation d'acides aminés sans plasma comme biomarqueurs pour détecter et prédire le risque de maladie
Revues nutritionnelles, 2020, 78, 79-85
Analyse simultanée des acides aminés d, l dans l'urine humaine à l'aide d'une étiquette axiale biaryle commutable par chiralité et d'une spectrométrie de masse en tandem à ionisation par électrospray par chromatographie liquide
Symétrie, 2020, 12 (6), 913
Étude de cas Cdmo ajility : Rationalisation de la fabrication de produits pharmaceutiques
Développement et livraison de médicaments, 2020, 20 (7), 34-37
Exigences standardisées en lysine digestible iléale et en valine-lysine pour des performances optimales des porcelets croisés Piétrain âgés de 4 à 9 semaines
Sciences de l'élevage, 2020, 241, 104263
Le profil protéique idéal pour les porcs en finition tardive dans les systèmes d'alimentation de précision : Thréonine
Science et technologie de l'alimentation animale, 2020, 265, 114500
Métabolisme du glutamate dans un modèle de couche de cellules épithéliales intestinales humaines
Acides aminés, 2020, 52 (novembre), 1505-1529
Évaluation d'un nouveau α-D-mannopyranoside contenant du bore pour le BNCT
Cellules, 2020, 9 (5), 1293
La caractérisation génomique d'espèces étroitement apparentées dans le clade Rumoiensis infère des signatures écogénomiques aux environnements non marins
Prévision des années de vie corrigées de l'incapacité pour les maladies chroniques : scénarios de référence et alternatifs de consommation de sel pour 2017-2040 au Japon
Santé publique BMC, 2020, 20 (1), 1475
Biodisponibilité de la méthionine, de la lysine et de l'histidine protégées dans le rumen évaluée par l'excrétion fécale d'acides aminés
Science et technologie de l'alimentation animale, 2020, 268, 114595
Structure cristalline d'une protéine de la famille YeeE/YedE engagée dans l'absorption du thiosulfate
Avancées scientifiques, 2020, 6 (35), eaba7637
Production de linalol stéréospécifique utilisant un système de culture en deux phases chez Pantoea ananatis
Journal de biotechnologie, 2020, 324, 21-27
ARTICLE DE RECHERCHE Contrôle translationnel de la masse musculaire Les acides aminés enrichis en leucine maintiennent la localisation périphérique de mTOR-Rheb indépendamment de la synthèse des protéines myofibrillaires et de la signalisation mTORC1 après l'exercice
Journal de physiologie appliquée, 2020, 129 (1), 133-143
Les acides aminés essentiels enrichis en leucine améliorent la récupération suite à des lésions musculaires post-exercice, indépendamment de l'augmentation de la synthèse protéique myofibrillaire intégrée chez les jeunes hommes.
Nutriments, 2020, 12 (4), 1061
Production de glutamate et d'arômes stéréospécifiques, (S)-linalol et (+)-valencene, par Synechocystis sp. PCC6803
Journal de bioscience et de bioingénierie, 2020, 130 (5), 464-470
Test sur le terrain d'une formulation de Trichoderma asperellum à base d'huile pour le contrôle biologique de la maladie de la cabosse noire du cacaoyer, causée par Phytophthora megakarya
Protection des cultures, 2020, 132, 105134
Validation de la concentration préférée en sel dans la soupe sur la base d'une expérience randomisée en aveugle dans plusieurs régions du Japon : influence de l'umami (l-glutamate) sur la salinité et l'appétence des solutions à faible teneur en sel
Recherche sur l'hypertension, 2020, 43 (6), 525-533
Analyse de discrimination basée sur le métabolisme des variétés locales d'échalotes et des cultivars d'oignons bulbeux associée à des différences dans les profils d'acides aminés et de flavonoïdes
Molécules, 2020, 25 (22), 5300
Actionneur universel pour l'inactivation efficace des gènes d'Escherichia coli basé sur une transcription convergente résistante à la terminaison rho-dépendante
Biologie synthétique ACS, 2020, 9 (7), 1650-1664
Génération de bourgeons hépatiques dérivés de cellules souches pluripotentes induites par l'homme avec des milieux chimiquement définis et sans origine animale
Rapports scientifiques, 2020, 10 (1), 17937
Quantification du peptide kokumi, γ-glutamyl-valyl-glycine, dans le fromage : Comparaison entre fromages à base de lait de vache et de brebis
Journal of Dairy Science, 2020, 103 (9), 7801-7807
Application de la spectrométrie de masse par échange d'ions natifs à l'analyse intacte et sous-unitaire de conjugués anticorps-médicament spécifiques à un site produits par la technologie AJICAP de première génération
Journal de la Société américaine de spectrométrie de masse, 2020, 31 (8), 1706-1712
L'apport de sept acides aminés essentiels améliore la fonction cognitive et la fonction psychologique et sociale chez les adultes d'âge moyen et plus âgés : un essai en double aveugle, randomisé et contrôlé par placebo
Frontières de la nutrition, 2020, 7, 586166
Modélisation basée sur la science des données du processus de fermentation de la lysine
Journal de bioscience et de bioingénierie, 2020, 130 (4), 409-415
Des approches omiques combinées révèlent les rôles de la signalisation non canonique WNT7B et de YY1 dans la prolifération des cellules progénitrices pancréatiques humaines
Erratum pour : Validation de la concentration préférée en sel dans la soupe sur la base d'une expérience randomisée en aveugle dans plusieurs régions du Japon – influence de l'umami (l-glutamate) sur la salinité et l'appétence des solutions à faible teneur en sel (Hypertension Research, (2020), 43, 6 , (525-533), 10.1038/s41440-020-0397-1)
Recherche sur l'hypertension, 2020, 43 (6), 579-581
Innovation dans l’industrie agroalimentaire grâce à la transglutaminase microbienne : clés du succès et perspectives d’avenir
Biochimie analytique, 2020, 597, 113638
Conception, synthèse et évaluation de peptides non naturels comme PAM T1R2/T1R3
Lettres de chimie bioorganique et médicinale, 2020, 30 (8), 127000
Une stratégie de purification utilisant la chromatographie d'interaction hydrophobe pour obtenir des espèces homogènes à partir d'un conjugué anticorps-médicament spécifique à un site produit par ajicaptm de première génération
Anticorps, 2020, 9 (2), 16
Besoins en valine des poulets de chair Cobb femelles âgés de 8 à 21 jours
Journal de recherche appliquée sur la volaille, 2020, 29 (4), 775-785
Production fermentaire d'acides aminés soufrés avec des systèmes d'absorption putatifs de L-cystathionine et de L-cystéine chez Escherichia coli
Journal de bioscience et de bioingénierie, 2020, 130 (1), 14-19
Acides aminés plasmatiques à chaîne ramifiée et aromatiques en relation avec l'hypertension
Nutriments, 2020, 12 (12), 3791, 1-11
Expression de molécules de signalisation neuromodulatrices liées à l'alimentation dans le système olfactif central de la souris
Rapports scientifiques, 2020, 10 (1), 890
Les anomalies du dépistage préopératoire du cancer AminoIndex (AICS) prédisent une récidive postopératoire chez les patients subissant une résection curative pour un cancer du poumon non à petites cellules
Cancer BMC, 2020, 20 (1), 1100
Application de la limitation des phosphates inorganiques à la production efficace d'isoprène chez Pantoea ananatis
Journal de microbiologie appliquée, 2020, 128 (3), 763-774
Preuve de spécificité de site des conjugués anticorps-médicament produits par la technologie de conjugaison chimique : AJICAP première génération
Journal of Chromatography B : Technologies analytiques dans les sciences biomédicales et de la vie, 2020, 1140, 121981
Plateforme d'innovation ouverte utilisant des applications basées sur le cloud et un espace collaboratif : une étude de cas sur le développement d'un modèle de prédiction de la solubilité
Journal Chem-Bio Informatics, 2020, 20, 5-18
AJICAP TM : Développement d'une technologie de conjugaison chimique spécifique à un site pour les conjugués anticorps-médicament
Une nouvelle méthode en une étape pour la multiplication ciblée de fragments d'ADN du chromosome d'Escherichia coli médiée par le fonctionnement coordonné des systèmes de recombinaison des bactériophages λ et φ80
Journal des méthodes microbiologiques, 2020, 170, 105842
Efficacité de l'utilisation standardisée de la lysine digestible iléale pour le dépôt de protéines dans tout le corps chez les cochettes et les truies gravides au début, au milieu et à la fin de la gestation
Journal of Animal Science, 2020, 98 (11), skaa340
Analyse dipeptide complète par dérivatisation pré-colonne lc/ms/ms
Bunseki Kagaku, 2020, 69 (4.5), 173-178
La supplémentation en L-arginine pendant le dernier tiers de la gestation améliore l'uniformité de la portée et les caractéristiques physiques de la thermorégulation des porcelets néonatals
Journal de physiologie animale et de nutrition animale, 2020, 104 (2), 645-656
Effets de prélèvements sanguins en série sur le col ou la queue sur la toxicité et l'évaluation toxicocinétique chez le rat
Journal des sciences toxicologiques, 2020, 45 (10), 599-609
Développement d'un système LC-RMN utilisant un détecteur à barrette de diodes et un détecteur d'aérosol chargé
Bunseki Kagaku, 2020, 69 (3), 151-155
Effets sur l'équilibre azoté et le métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée chez les porcs en croissance résultant d'une supplémentation en isoleucine et en valine à des régimes contenant des concentrations adéquates ou excessives de leucine alimentaire
Journal of Animal Science, 2020, 98 (11), skaa346
Régulation de la fonction musculaire squelettique par les acides aminés
Nutriments, 2020, 12 (1), 261
Seuils de détection et de reconnaissance de cinq goûts de base chez les patients présentant des troubles cognitifs légers et une démence liée à la maladie d'Alzheimer
Neurologie BMC, 2020, 20 (1), 110
Effets des capsinoïdes sur l'activité physique quotidienne, la composition corporelle et l'hypersensibilité au froid chez les adultes d'âge moyen et plus âgés : une étude randomisée
Nutriments, 2020, 12 (1), 212
Apport et préférence pour le dashi de bonite séchée chez les rats mâles Sprague-Dawley et les souris C57BL/6 N
Physiologie et comportement, 2020, 213, 112708
Les anomalies comportementales induites par une carence en protéines et la perte de neurotransmetteurs chez les souris âgées sont améliorées par les acides aminés essentiels
Frontières de la nutrition, 2020, 7, 23
Induction de tryptophane hydroxylase dans le foie d'un modèle de tumeur sc du cancer de la prostate
Science du cancer, 2020, 111 (4), 1218-1227
Liens métabolomiques entre la consommation de boissons sucrées et l'obésité
Journal de l'obésité, 2020, 2020, 7154738
Film d'encapsulation adhésif haute transparence pour dispositif OLED
Recueil de documents techniques - Symposium international SID, 2020, 51 (1), 1036-1039
Comparaison analytique de conjugués anticorps-médicament basée sur des stratégies de bonnes pratiques de fabrication
Sciences analytiques, 2020, 36 (7), 871-875
L’IRM fonctionnelle éveillée détecte un dysfonctionnement du circuit neuronal dans un modèle murin d’autisme
Avancées scientifiques, 2020, 6 (6), eaav4520
Coacervation dans des solutions de polyélectrolytes cationiques avec des tensioactifs d'acides aminés anioniques
Journal of Oleo Science, 2020, 69 (11), 1411-1416
Isolement de quatre xylanases capables d'hydrolyser le xylane des fibres de maïs de Paenibacillus sp. H2C
Biosciences, biotechnologie et biochimie, 2020, 84 (3), 640-650
Besoins en lysine (protéines) des truies allaitantes
Absence d'influences toxicologiques par microéchantillonnage (50 µl de la veine jugulaire de rats dans une étude collaborative de 28 jours
Journal des sciences toxicologiques, 2020, 45 (6), 319-325
Édulcorants hypocaloriques et sans calories (LNCS) : évaluation critique de leurs risques pour la sécurité et la santé
Science et technologie alimentaires (Brésil), 2020, 40 (1), 1-10
Élimination des composés organiques volatils dans la vapeur de distillation par traitement de décomposition DBD pour le recyclage de l'eau dans l'industrie de la fermentation
Journal international des sciences et technologies de l'environnement plasmatique, 2020, 14 (2), e02003, 1-8
Promotion de la croissance chez Corynebacterium glutamicum par surexpression du gène NCgl2986 codant pour une protéine homologue aux peptidoglycanes amidases
Journal de microbiologie générale et appliquée, 2020, 66 (1), 1-7
Expression et purification de la 5′-nucléotidase YitU de l'espèce Bacillus : ses propriétés enzymatiques et applications possibles en biotechnologie
Microbiologie appliquée et biotechnologie, 2020, 104 (7), 2957-2972
Chromatographie liquide ultra-performante (UPLC) pour la détermination des acides organiques – Les intermédiaires de la biosynthèse des acides aminés à chaîne ramifiée dans les souches d'Escherichia coli
Journal de chromatographie liquide et technologies associées, 2020, 43 (19-20), 844-851
Développement de métabolomique axée sur les acides aminés et son application
Bunseki Kagaku, 2020, 69 (7.8), 329-339
Variation de la disponibilité de la lysine, de la thréonine et du tryptophane dans les farines de viande et d'os, estimée par la technique d'analyse de la croissance par rapport de pente chez des rats en croissance
Journal des sciences animales, 2020, 91 (1), e13413
Processus neurodégénératifs accélérés par la malnutrition protéique et ralentis par les acides aminés essentiels dans un modèle murin de tauopathie
Avancées scientifiques, 2021, 7 (43), eabd5046
Production fermentaire d'énantiopur (S)-linalol à l'aide d'un Pantoea ananatis modifié métaboliquement
Usines de cellules microbiennes, 2021, 20 (1) 54
Réponses aux performances de croissance à une supplémentation accrue en tryptophane chez des brouettes en croissance nourries avec trois régimes différents à base de farine de maïs et de soja à très faible teneur en protéines brutes, enrichis en acides aminés essentiels
Journal des sciences animales, 2021, 92 (1), e13605
Projections des années de vie corrigées de l'incapacité pour les principales maladies dues à un changement dans la consommation de légumes entre 2017 et 2040 au Japon
Santé publique BMC, 2021, 21 (1), 770
Le goût umami peut-il être un outil adéquat pour réduire le sodium dans les préparations alimentaires ?
Revue internationale des sciences et technologies alimentaires, 2021, 56 (10), 5315-5324
Le traitement RUTF à base de plantes enrichi en acides aminés n'était pas inférieur au traitement RUTF au lait d'arachide pour restaurer les taux plasmatiques d'acides aminés chez les patients souffrant de malnutrition œdémateuse ou non œdémateuse.
Rapports scientifiques, 2021, 11 (1), 12582
Détermination des énantiomères intracellulaires du 2-hydroxyglutarate par chromatographie liquide bidimensionnelle
Journal de chromatographie ouvert, 2021, 1, 100005
Augmentation de la production de carvone chez Escherichia coli en équilibrant l'expression de l'enzyme de conversion du limonène via une analyse ciblée du protéome du concatémère
Rapports scientifiques, 2021, 11 (1), 22126
5′-nucléotidases microbiennes : leurs caractéristiques, leurs rôles dans le métabolisme cellulaire et leurs applications pratiques possibles
Microbiologie appliquée et biotechnologie, 2021, 105 (20), 7661-7681
Progrès récents dans la détermination du rapport médicament-anticorps des conjugués anticorps-médicament
Bulletin chimique et pharmaceutique, 2021, 69 (10), 976-983
Lipoate-acide ligase, une modification d'un anticorps natif : synthèse et analyse du site de conjugaison
Lettres de chimie bioorganique et médicinale, 2021, 51, 128360
Association des acides aminés plasmatiques à chaîne ramifiée et aromatiques avec une réduction de la fonction rénale évaluée chez des adultes apparemment en bonne santé
Journal de médecine clinique, 2021, 10 (22), 5234
Validation et standardisation des méthodes d'extraction d'ADN et de construction de bibliothèques pour les mesures du microbiome fécal humain basées sur la métagénomique
Microbiome, 2021, 9 (1), 95
Un pipeline informatique intégré pour concevoir des nanocorps de haute affinité avec des codes génétiques étendus
Briefings en bioinformatique, 2021, 22 (6), bbab338
Plateforme de conjugaison chimique spécifique à un site pour améliorer la pharmacocinétique et l'indice thérapeutique des conjugués anticorps-médicament
Comparaison de l'analyse descriptive classique avec l'analyse descriptive modifiée, le taux modifié de tout ce qui s'applique et le contrôle modifié de tout ce qui s'applique
L'administration orale de cystine et de théanine atténue la mucite intestinale et la diarrhée induites par le 5-fluorouracile en supprimant à la fois la diminution du taux de glutathion et la production de ROS dans l'intestin grêle du modèle murin de mucite.
Cancer BMC, 2021, 21 (1), 1343
Identification des enzymes cellulolytiques principales des souches Talaromyces cellulolyticus Y-94 et S6-25
Biochimie appliquée et microbiologie, 2021, 57, S38-S45
Une supplémentation en acides aminés fonctionnels et en polyphénols à faible dose peut restaurer les performances et la digestibilité des acides aminés chez les poulets de chair atteints de coccidiose.
Sciences de l'élevage, 2021, 254, 104769
Analyse chromatographique de conjugués anticorps-médicament spécifiques à un site produits par la technologie AJICAP de première génération à l'aide d'une colonne d'affinité recombinée récepteur-ligand FcγIIIa
Journal of Chromatography B : Technologies analytiques dans les sciences biomédicales et de la vie, 2021, 1177, 122753
Contrôles génétiques de la consommation de saccharose indépendant de Tas1r3 chez la souris
Génome des mammifères, 2021, 32 (2), 70-93
À la croisée des chemins : mécanismes d’apoptose et d’autophagie dans la vie et la mort cellulaires
Acta Naturae, 2021, 13 (2), 106-115
Un facteur d'ajustement spécifique à un produit chimique pour les différences interindividuelles de cinétique des glutamates (E620-625)
Toxicologie alimentaire et chimique, 2021, 147, 111910
Construction en une étape de médicaments d'encapsulation de ferritine pour la chimiothérapie anticancéreuse
À l'échelle nanométrique, 2021, 13 (3), 1875-1883
L'association entre l'apport en acides aminés alimentaires et le déclin cognitif 8 ans plus tard chez les personnes âgées vivant dans la communauté japonaise
Journal de nutrition, santé et vieillissement, 2021, 25 (2), 165-171
Les régimes enrichis en glutamine et en cystine modulent l'expression des gènes des aquaporines dans l'intestin grêle des porcelets
PLoS ONE, 2021, 16 (1er janvier), e0245739
Effets du risédronate, de l'alendronate et du minodronate seuls ou en association avec l'eldécalcitol sur la densité minérale osseuse, la qualité et la solidité chez les rats ovariectomisés
Rapports sur les os, 2021, 14, 101061
L'incorporation d'acides aminés halogénés dans des fragments d'anticorps sur plusieurs sites spécifiques améliore la liaison à l'antigène
ChemBioChem, 2021, 22 (1), 120-123
Extension de la boîte à outils EasyClone-MarkerFree pour le génome de Saccharomyces cerevisiae avec de nouveaux sites d'intégration
Recherche sur les levures FEMS, 2021, 21 (4), foab027
La supplémentation alimentaire en glutamate monosodique supprime la régulation négative induite par la chimiothérapie de la sous-unité du récepteur du goût t1r3 chez les patients atteints d'un cancer de la tête et du cou
Nutriments, 2021, 13 (9), 2921
Induction de l'expression de Fos dans le cerveau du rat après administration intragastrique de dashi de bonite séchée
Niveau d'amidon alimentaire et méthionine, lysine et histidine protégées dans le rumen : effets sur la production laitière, l'azote et l'utilisation de l'énergie chez les vaches laitières nourries avec un régime pauvre en protéines métabolisables
Journal of Dairy Science, 2021, 104 (9), 9784-9800
Un modèle statique pour analyser la répartition du carbone et de l'azote dans la glande mammaire des truies allaitantes
Animal, 2021, 15 (1), 100049
Développement d'une échelle de maîtrise de l'information alimentaire pour la compétition (Dils-c) chez les athlètes universitaires japonais
Journal des sciences nutritionnelles et de la vitaminologie, 2021, 67 (1), 21-27
Un aperçu du développement de processus pour les conjugués anticorps-médicament produits par la technologie de conjugaison chimique
Avis d'expert sur la thérapie biologique, 2021, 21 (7), 963-975
Effets de la cilnidipine, un inhibiteur des canaux Ca2+ de type L/N, sur le remodelage histologique cardiaque et l'inductibilité de la fibrillation auriculaire chez des rats nourris avec beaucoup de sel
Bulletin Biologique et Pharmaceutique, 2021, 44 (5), 707, 713
Revêtement en poudre et modification du taux de dissolution des suppléments de L-leucine avec des nanoparticules de SiO2 fumées hydrophiles par irradiation ultrasonique dans du CO2 liquide à haute pression
Journal des fluides supercritiques, 2021, 169, 105104
Détermination des rapports isoleucine/lysine digestibles optimaux pour les poulets de chair mâles Yield Plus × Ross 708 pesant entre 1.0 et 4.0 kg de poids corporel en utilisant les performances de croissance et les caractéristiques de la carcasse
Science avicole, 2021, 100 (9), 101307
Effets dose-réponse de l'histidine sur la performance lactationnelle et les concentrations plasmatiques d'acides aminés chez les vaches laitières en lactation : 1. Régime alimentaire adéquat en protéines métabolisables
Journal of Dairy Science, 2021, 104 (9), 9902-9916
État de stress lié à un régime pauvre en sodium utilisant une substance umami (L-glutamate) dans une étude pilote randomisée croisée
Aliments, 2021, 10 (8), 1739
Influence d'une supplémentation alimentaire avec un mélange d'acides aminés sur les marqueurs inflammatoires, le statut immunitaire et le protéome sérique chez les porcelets sevrés atteints de LPS
Animaux, 2021, 11 (4), 1143
Analyse hplc en phase inverse in situ de conjugués anticorps-médicament intacts
Sciences analytiques, 2021, 37 (8), 1171-1176
Étude coopérative combinant l'analyse de la structure cristalline aux rayons X et le calcul de la FMO : analyse des interactions des inhibiteurs de FABP4
Avancées récentes de la méthode orbitale moléculaire des fragments : performances et applicabilité améliorées, 2021, 267-279
Association transversale entre l'apport en acides aminés et la mémoire épisodique chez les habitants d'âge moyen et âgés
Journal japonais de gériatrie, 2021, 58 (4), 579-590
Évaluation du cycle de vie du glutamate monosodique fabriqué à partir de biomasse non comestible
Durabilité (Suisse), 2021, 13 (7), 3951
Un modèle dynamique de glande mammaire décrivant le transfert d'immunoglobulines du colostrum et la production de lait chez les truies allaitantes
Journal of Animal Science, 2021, 99 (2), skab030
Simulation DEM pour une conception optimale du mélange de poudres dans un mélangeur à ruban
Technologie avancée des poudres, 2021, 32 (5), 1735-1749
Prédiction des années de vie ajustées sur l'incapacité pour les maladies dues à une faible consommation de fruits entre 2017 et 2040 au Japon
Nutrition de santé publique, 2021, 24 (10), 3156-3166
Nouveaux matériaux isolants adaptés au FOWLP et au FOPLP
Actes - Conférence sur les composants électroniques et la technologie, 2021, juin, 729-735
Les acides aminés essentiels enrichis en leucine améliorent les effets antiépileptiques du régime cétogène chez le rat
Frontières des neurosciences, 2021, 15, 637288
Production efficace d'ARN longs double brin applicables à la lutte antiparasitaire agricole par Corynebacterium glutamicum équipé d'un système d'expression du coliphage T7
Microbiologie appliquée et biotechnologie, 2021, 105 (12), 4987-5000
Détermination simple du mercure à l'aide d'une cellule de quartz fermée avec spectrométrie d'absorption atomique à vapeur froide
Méthodes analytiques, 2021, 13 (9), 1106-1109
Comparaison des caractéristiques physiques entre les conjugués anticorps-médicament à base de maytansinoïde et d'auristatine
Exploration d'une thérapie antitumorale ciblée, 2021, 2 (6), 576-585
Modifications des profils d'acides aminés plasmatiques chez les nourrissons recevant un complément alimentaire complémentaire enrichi en nutriments : données probantes issues d'un essai contrôlé randomisé en grappes en simple aveugle de 12 mois
Frontières de la nutrition, 2021, 8, 606002
Les effets additifs de l'exercice et des acides aminés essentiels sur la masse et la force musculaires chez les femmes japonaises âgées vivant dans la communauté présentant un déclin de la masse musculaire, mais pas de faiblesse et de lenteur : un essai randomisé contrôlé et placebo
Recherche clinique et expérimentale sur le vieillissement, 2021, 33 (7), 1841-1852
Développement d'un capteur logiciel pour surveiller le processus de fermentation de la lysine
Journal de bioscience et de bioingénierie, 2021, 132 (2), 183-189
la l-isoleucine (Ile) favorise l'accumulation d'anthocyanes dans les pommes
Journal de réglementation de la croissance des plantes, 2021, 40 (2), 541-549
Les agonistes du GPR120 améliorent l'orosensation graisseuse lorsqu'ils sont ajoutés à un système contenant de la graisse, mais ne la provoquent pas par eux-mêmes chez l'homme
Physiologie et comportement, 2021, 234, 113383
Effets dose-réponse de l'histidine sur la performance lactationnelle et les concentrations plasmatiques d'acides aminés chez les vaches laitières en lactation : 2. Régime alimentaire déficient en protéines métabolisables
Journal of Dairy Science, 2021, 104 (9), 9917-9930
Polymères synthétiques comme matériaux sans xéno pour stabiliser le facteur de croissance basique des fibroblastes dans les cultures de cellules souches mésenchymateuses humaines
Rapports de biochimie et de biophysique, 2021, 25, 100929
Génétique des réponses comportementales et neuronales périphériques de la souris au saccharose
Génome des mammifères, 2021, 32 (2), 51-69
Performances de production et concentrations plasmatiques de métabolites de poulets de chair nourris avec des régimes pauvres en protéines brutes différant en Thr et Gly
Nutrition animale, 2021, 7 (2), 472-480
Leucine déshydrogénase : structure et thermostabilité
Biochimie subcellulaire, 2021, 96, 355-372
Modèles de reins humains reconstruits
Biologie cellulaire et développementale in vitro-Animal, 2021, 57 (2), 133-147
La cystine réduit la perméabilité des jonctions serrées et l'inflammation intestinale induite par le stress oxydatif dans les cellules Caco-2
Acides aminés, 2021, 53 (7), 1021-1032
Corrigendum à « Biodisponibilité de la méthionine, de la lysine et de l'histidine protégées dans le rumen, évaluée par l'excrétion fécale d'acides aminés » [Anim. Nourrir Sci. Technologie. 268 (2020) 114595] (Science et technologie de l'alimentation animale (2020) 268, (S0377840120304995), (10.1016/j.anifeedsci.2020.114595))
Science et technologie de l'alimentation animale, 2021, 274, 114747
Mouvements verticaux à petite échelle et comportement du listao immature (katsuwonus pelamis) au large de l'est de Taiwan
Journal of Marine Science and Technology (Taïwan), 2021, 29 (2), 207-219
Élucidation des caractéristiques du syndrome de maladie du sol chez le poirier japonais et construction de contre-mesures utilisant la méthode d'analyse du sol sur la rhizosphère
Agronomie, 2021, 11 (8), 1468
Association entre la prévalence de la fragilité et l’apport énergétique calibré en eau doublement étiqueté chez les personnes âgées vivant dans la communauté
Journals of Gerontology - Série A Sciences biologiques et sciences médicales, 2021, 76 (5), 876-884
Modifications structurelles de la paroi cellulaire du radis japonais accompagnées d'une libération de rhamnogalacturonane lors du chauffage à l'autocuiseur
Chimie alimentaire, 2021, 349, 129117
Effet de l'introduction d'un pont disulfure sur la thermostabilité de la transglutaminase microbienne de Streptomyces mobaraensis
Microbiologie appliquée et biotechnologie, 2021, 105 (7), 2737-2745
Une nouvelle voie de production d'aspartame en combinant des réactions enzymatiques et chimiques à usage industriel
Biosciences, biotechnologie et biochimie, 2021, 85 (2), 464-466
Modification enzymatique sans étiquette pour la production de conjugués anticorps-médicament
ChimieSélect, 2022, 7 (48), e202203753
Donner de la lysine protégée dans le rumen aux vaches laitières avant le partum améliore les performances et la santé de leurs veaux
Journal of Dairy Science, 2022, 105 (3), 2256-2274
Ajinomoto Bio-Pharma Services : vous donner le pouvoir de créer
Développement et livraison de médicaments, 2022, 22 (8), 24-26
Structure à haute résolution de la phosphocétolase de Bifidobacterium longum déterminée par analyse cryo-EM d'une seule particule
Journal de biologie structurale, 2022, 214 (2), 107842
Encapsulation de l'arôme dans des particules complexes de chitosane et d'acide oléique et caractéristiques de libération contrôlée pendant les processus de chauffage
LWT, 2022, 167, 113815
Acides aminés essentiels plasmatiques plus élevés et 3-méthylhistidine plus faible avec un apport en protéines plus élevé pendant l'entraînement d'endurance : un essai contrôlé randomisé
Acides aminés, 2022
Effets des acides aminés non essentiels sur les affections de l'articulation du genou chez les adultes : un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo
Nutriments, 2022, 14 (17), 3628
Caractérisation et démonstration de communautés simulées en tant que réactifs de contrôle pour des mesures précises de la communauté du microbiome humain
Spectre de microbiologie, 2022, 10 (2), e01915
Détection d'impuretés dans les compléments alimentaires contenant du l-tryptophane
Acides aminés, 2022, 54 (5), 835-839
Métabolisme odorant du mucus de la fente olfactive chez les patients atteints de déficience olfactive idiopathique et les volontaires sains
Forum international d'allergie et de rhinologie, 2022, 12 (3), 293-301
Les tenants et aboutissants des protéases de Bacillus : activités, fonctions et importance commerciale
Examens de microbiologie FEMS, 2022, 46 (1), fuab046
Quantification simultanée d'acides oligonucléiques et d'une nanocage de ferritine par chromatographie d'exclusion de taille couplée à la spectrométrie de masse à plasma à couplage inductif pour le développement de systèmes d'administration de médicaments
Méthodes analytiques, 2022, 14 (22), 2219-2226
Impression 3D d’analogues de viande hybride souple et texturée
Aliments, 2022, 11 (3), 478
Pesticides et agents antiviraux basés sur l'interférence ARN : systèmes de surproduction microbienne d'ARN double brin pour des applications en agriculture et en aquaculture
Sciences appliquées (Suisse), 2022, 12 (6), 2954
Synthèses évolutives et évaluation biologique des sesquiterpénoïdes de type africain
Chimie et biodiversité, 2022, 19 (3), e202100890
Profilage ciblé du métabolisme des échalotes indonésiennes et des oignons japonais de jours longs/courts
Métabolites, 2022, 12 (12), 1260
Les acides aminés thiols inhibent-ils l’activité de la thréonine désaminase dans E. coli ? (Lettre à l'éditeur)
Microbiologie actuelle, 2022, 79 (2), 42
Signification clinique des acides aminés sans plasma et des métabolites du tryptophane chez les patients atteints d'un cancer du poumon non à petites cellules recevant un inhibiteur de PD-1 : une étude de cohorte pilote pour le développement d'un modèle pronostique multivarié
Journal pour l'immunothérapie du cancer, 2022, 10 (5), e004420
Production enzymatique efficace de benzaldéhyde à partir de l-phénylalanine avec une forme mutante de 4-hydroxymandélate synthase
Biosciences, biotechnologie et biochimie, 2022, 86 (12), 1718-1725
Effets de la supplémentation en glutamate protégé dans le rumen pendant la période péripartum sur la digestibilité, l'inflammation, les réponses métaboliques et les performances chez les vaches laitières
Journal of Dairy Science, 2022, 105 (4), 3129-3141
Production sécrétoire efficace de biopolymères proline/alanine/sérine (PAS) chez Corynebacterium glutamicum, produisant une alternative biologique monodispersée au polyéthylène glycol (PEG)
Usines de cellules microbiennes, 2022, 21 (1), 227
Une diminution des acides aminés à chaîne ramifiée en circulation est associée au développement de la maladie d'Alzheimer chez les personnes âgées présentant de légers troubles cognitifs
Frontières de la nutrition, 2022, 9, 1040476
Identification et quantification des composés gustatifs actifs dans les pétoncles séchés par application combinée de la sensomique et d'une approche RMN quantitative
Journal de chimie agricole et alimentaire, 2022, 70 (1), 247-259
Conception de solution pour étendre la plage de pH de la précipitation sensible au pH d'une protéine de fusion CspB
Expression et purification des protéines, 2022, 195-196, 106091
Effets de la cystine et de la glutamine par voie orale sur les modifications induites par l'exercice de la perméabilité gastro-intestinale et des marqueurs de dommages chez les jeunes hommes
Journal européen de nutrition, 2022, 61 (5), 2331-2339
Induction de MSC fonctionnelles sans xéno à partir de CSPi humaines via une lignée de cellules de la crête neurale
npj Médecine régénérative, 2022, 7 (1), 47
Effets du puissant agoniste du GPR120, TUG-891, sur les caractéristiques sensorielles de la crème fouettée
Journal laitier international, 2022, 125, 105219
Le métabolisme de la méthionine régule la pluripotence et la différenciation des cellules souches pluripotentes grâce à la mobilisation du zinc
Rapports cellulaires, 2022, 40 (3), 111120
Caractérisation des effets des milieux basaux et alimentaires sur les cultures de cellules de mammifères par des approches d'ingénierie des systèmes
IFAC-PapersOnLine, 2022, 55 (7), 31-36
Cadre systématique basé sur des données et guidé par un modèle pour le développement de milieux dans la culture cellulaire CHO
Génie métabolique, 2022, 73, 114-123
Profilage nutritionnel des plats japonais : développement d'un nouveau système de profilage nutritionnel du groupe Ajinomoto
Frontières de la nutrition, 2022, 9, 912148
Une étude comparative des applications de l'intelligence en essaim et des réseaux de neurones artificiels dans la modélisation de processus de réaction complexes
Génie chimique assisté par ordinateur, 2022, 51, 175-180
Effets de la leucine et du tryptophane alimentaires sur le métabolisme de la sérotonine et les performances de croissance des porcs en croissance
Journal of Animal Science, 2022, 100 (1), skab356
Corrigendum à « Performance lactationnelle et concentrations plasmatiques et musculaires d'acides aminés chez les vaches laitières nourries avec un régime fournissant 2 niveaux d'histidine digestible et de protéines métabolisables » (J. Dairy Sci. 105 : 170-187) (Journal of Dairy Science (2022) 105(1) ) (170-187), (S0022030221009620), (10.3168/jds.2021-20800))
Journal de la science laitière, 2022, 105 (6), 5544
Chimie analytique des impuretés dans les acides aminés utilisés comme nutriments : recommandations pour la gestion des risques réglementaires
Nutriments, 2022, 14 (14), 2838
Erratum : Aperçu structurel de la thermostabilité améliorée des mutants de substitution de cystéine de la L-histidine décarboxylase de Photobacterium phosphoreum (J. Biochem. (2021) DOI : 10.1093/jb/mvab103)
Journal de biochimie, 2022, 171 (5), 599
Comportement en sédimentation des suspensions dans les réacteurs milliflow
Science du génie chimique, 2022, 259, 117794
Développement d'une échelle de fardeau pour le comportement alimentaire adapté aux athlètes universitaires
Journal asiatique de médecine sportive, 2022, 13 (1), e114936
La culture privée de l-tryptophane améliore la synthèse de la S-allyl-l-cystéine dans divers micro-organismes liés à l'alimentation
Biosciences, biotechnologie et biochimie, 2022, 86 (6), 792-799
Arôme rétronasal du pâté de bœuf analysé par un simulateur de mastication
Molécules, 2022, 27 (10), 3259
La lipocaline 15 dans le mucus olfactif est un biomarqueur de l'activité de la glande de Bowman
Rapports scientifiques, 2022, 12 (1), 9984
Aperçu structurel de la thermostabilité améliorée des mutants de substitution de cystéine de la L-histidine décarboxylase de Photobacterium phosphoreum
Journal de biochimie, 2022, 171 (1), 31-40
Proposition d'une usine pilote de cellulose nanocristalline intégrée à une usine de pâte blanchie utilisant la simulation ASPEN PLUS ; [PROPOSTA DE PLANTA PILOTO DE CELULOSE NANOCRISTALINA INTEGRADA A UMA FÁBRICA DE POLPA BRANQUEADA UTILIZANDO SIMULAÇÃO EM ASPEN PLUS]
Ô Papel, 2022, 83 (7), 85-89
Évaluation biologique du conjugué anticorps-médicament spécifique à un site à base de maytansinoïde produit par une approche de conjugaison entièrement chimique : AJICAP®
Frontières des biosciences - Landmark, 2022, 27 (8), 234
Actinométrie pratique du ferroxalate pour la détermination des flux de photons dans les réacteurs à photoflux orientés production
Recherche et développement de procédés organiques, 2022, 26 (8), 2392-2402
Effet de l'administration de lysine protégée dans le rumen pendant la période de transition sur la santé utérine post-partum des vaches laitières
Journal of Dairy Science, 2022, 105 (9), 7805-7819
La consommation de soupe est inversement corrélée au risque d'obésité : une revue systématique
Série de symposiums de l'ACS, 2022, 1430 h 13, 21-XNUMX
Performance lactationnelle et concentrations plasmatiques et musculaires d'acides aminés chez les vaches laitières nourries avec des régimes fournissant 2 niveaux d'histidine digestible et de protéines métabolisables
Journal of Dairy Science, 2022, 105 (1), 170-187
Apport adéquat en protéines sur la fragilité globale chez les personnes âgées : étude Kyoto-Kameoka
Journal de nutrition, santé et vieillissement, 2022, 26 (2), 161-168
Facteurs de risque alimentaires liés à la croissance physique des enfants philippins d'âge scolaire
Recherche sur l'alimentation et la nutrition, 2022, 66, 7873
La supplémentation alimentaire en acides aminés à chaîne ramifiée améliore la production laitière des truies allaitantes et la croissance des porcelets allaitants
Journal des sciences animales et de la biotechnologie, 2022, 13 (1), 65
Analyse comparative des déshydroshikimates déshydratases cataboliques et anabolisantes pour la production de 3,4-DHBA chez Escherichia coli
Microorganismes, 2022, 10 (7), 1357
« Repositionnement des nutriments » – Fonctions inattendues des acides aminés –
Journal des sciences nutritionnelles et de la vitaminologie, 2022, 68, S134-S136
Approches actuelles pour la purification des conjugués anticorps-médicament
Journal of Separation Science, 2022, 45 (1), 27-37
Révélation d'une nouvelle famille de D-2-hydroxyglutarate déshydrogénases chez Escherichia coli et Pantoea ananatis codées par ydiJ
Microorganismes, 2022, 10 (9), 1766
La cystine réduit le dysfonctionnement mitochondrial dans les myotubes C2C12 sous stress oxydatif modéré induit par H2O2
Acides aminés, 2022, 54 (8), 1203-1213
Ingénierie du génome du chromosome de Corynebacterium glutamicum par la stratégie Extended Dual-In/Out
Journal des méthodes microbiologiques, 2022, 200, 106555
La protéine CycA d'absorption des acides aminés d'Escherichia coli : régulation de sa synthèse et application pratique dans la production de L-isoleucine
Microorganismes, 2022, 10 (3), 647
Établissement de méthodes de prédiction in silico pour des molécules amères potentielles en utilisant la structure du modèle d'homologie T2R14 humain
Lettres de biologie chimique, 2022, 9 (3), 351
Évaluation de l'impact du cycle de vie sur l'environnement et la santé des repas à teneur réduite en sel au Japon
Durabilité (Suisse), 2022, 14 (14), 8265
Matériaux d'isolation avancés pour la technologie d'emballage de nouvelle génération
Symposium IEEE CPMT 2022 au Japon, ICSJ 2022, 111-114
Identification du gène Talaromyces cellulolyticus codant pour une enzyme extracellulaire ayant une activité β-galactosidase et test de celui-ci en tant que rapporteur pour les tests d'expression génique
Biotechnologie moléculaire, 2022, 64 (6), 637-649
La supplémentation en mélange de cystine/glutamine a atténué la fatigue pendant l'exercice d'endurance chez les jeunes hommes en bonne santé en améliorant l'utilisation des acides gras
Sports, 2022, 10 (10), 147
Évitement préférentiel du gel localisé dans les anthères et les sacs embryonnaires chez Daphne kamtschatica var. boutons floraux de jezoensis visualisés par imagerie par résonance magnétique
Cellule végétale et environnement, 2022, 45 (7), 2109-2125
Potentiel de production microbienne de Pantoea ananatis : des acides aminés aux métabolites secondaires
Microorganismes, 2022, 10 (6), 1133
La supplémentation alimentaire en glutamate monosodique améliore la production laitière des truies allaitantes et la croissance des porcelets allaitants
Acides aminés, 2022, 54 (7), 1055-1068
Cystine et théanine comme acides aminés réduisant le stress - utilisation périopératoire pour une récupération précoce après un stress chirurgical
Nutriments, 2022, 14 (1), 129
Effets d'un mélange d'acides aminés essentiels sur les symptômes comportementaux et psychologiques de la démence et sur la fonction exécutive chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer : un essai clinique exploratoire en double aveugle, randomisé et contrôlé par placebo
Revue internationale de psychiatrie gériatrique, 2022, 37 (9), GPS5782
Peptides macrocycliques en tandem à chaîne unique comme échafaudage pour les facteurs de croissance et les mimétiques des cytokines
Biologie des communications, 2022, 5 (1), 56
Développement d'un nouveau biomarqueur multivarié lié à la nutrition pour les troubles cognitifs légers basé sur le profil des acides aminés libres dans le plasma
Nutriments, 2022, 14 (3), 637
Formation d'hydrogel par organogélateur à base d'acide glutamique utilisant une gélification médiée par un tensioactif
Journal of Oleo Science, 71 (8), 1169-1180
Ingénierie de la glycéraldéhyde-3-phosphate déshydrogénase d'Escherichia coli avec une double spécificité de cofacteur NAD+/NADP+ pour améliorer la production d'acides aminés
Microorganismes, 2022, 10 (5), 976
Matériaux sans xéno pour stabiliser le facteur de croissance basique des fibroblastes et améliorer la prolifération cellulaire dans les cultures de cellules souches pluripotentes humaines
Matériaux, 2022, 15 (10), 3687
Les propriétés et l'application des matériaux isolants pour les boîtiers IC haute performance
Journal de l'Institut japonais de l'emballage électronique, 2022, 25 (3), 204-209
Effets de cinq acides aminés (sérine, alanine, glutamate, aspartate et tyrosine) sur la santé mentale chez des employés de bureau en bonne santé : un essai exploratoire randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo
Nutriments, 2022, 14 (11), 2357
Erratum vers : Aperçu structurel de la thermostabilité améliorée des mutants de substitution de cystéine de la L-histidine décarboxylase de Photobacterium phosphoreum
Journal de biochimie, 2022, 171 (4), 471
Un faible score d'acides aminés au petit-déjeuner est associé à l'incidence des troubles cognitifs chez les adultes japonais plus âgés : une étude longitudinale communautaire
Journal de prévention de la maladie d'Alzheimer, 2022, 9 (1), 151-157
La conception rationnelle d'un pont disulfure augmente la thermostabilité de la transglutaminase microbienne
Microbiologie appliquée et biotechnologie, 2022, 106 (12), 4553-4562
Trois enzymes de Rhizobium radiobacter impliquées dans le nouveau métabolisme de deux dérivés oxydatifs bioactifs naturels de la L-isoleucine
Biosciences, biotechnologie et biochimie, 2022, 86 (9), 1247-1254
Conjugaison enzymatique de fragments d'ARN modifiés par l'ARN ligase ancestrale AncT4_2
Microbiologie appliquée et environnementale, 2022, 88 (23)
Synthèse de conjugués anticorps-médicament à l'aide de la technologie des microréacteurs à flux continu
Recherche et développement de procédés organiques, 2022, 26 (9), 2766-2770
Effets du TUG-891, un puissant agoniste du GPR120, sur les propriétés physiques et orales du revêtement lipidique et sur la sécrétion de salive
Physiologie et comportement, 2023, 265, 114160.
Les profils d'acides aminés libres plasmatiques sont associés à des taux sériques d'adiponectine de haut poids moléculaire dans la population japonaise de contrôle médical sans diabète sucré de type 2.
Acides aminés, 2023, 55 (5), 639-649.
Modification d'anticorps sans étiquette médiée par l'acide lipoïque ligase A : application à la production de conjugués anticorps-médicament
ChimieSelect, 2023, 8 (9), e202204706.
Effet de la forme micellaire sur le comportement viscoélastique et la structure du réseau de gel de l'hydrogel formé par gélification médiée par un tensioactif à l'aide d'un organogélateur à base d'acide glutamique
Journal of Oleo Science, 2023, 72 (6), 613-621.
Différenciation chondrogénique améliorée des cellules souches/stromales mésenchymateuses dérivées de cellules iPS via l'induction de cellules de la crête neurale pour la réparation du cartilage hyalin
Frontières en biologie cellulaire et développementale, 2023, 11, 1140717.
Propriétés physico-chimiques et texturales des analogues de viande molle végétale et hybride imprimés en 3D
Aliments végétaux pour la nutrition humaine, 2023.
Réduction de la consommation de sel à l'aide d'aliments contenant des substances umami : une analyse secondaire des données NHANES 2017-2018
Nutrition de santé publique, 2023, 26 (2), 488-495.
Évaluation de la rétrogradation de l'amidon par diffraction des rayons X à l'aide d'une méthode d'addition d'eau
LWT, 2023, 173, 114341.
Caractérisation d'une xylanase appartenant à la famille des glycosides hydrolases 5 sous-famille 35 de Paenibacillus sp. H2C
Biosciences, Biotechnologie et Biochimie, 2023, 87 (1), 54-62.
Préférence accrue pour le dashi de bonite séchée grâce à une expérience antérieure avec le dashi et diverses substances gustatives chez la souris
Physiologie et comportement, 2023, 261, 114084.
Méthode de criblage microfluidique efficace utilisant un immunocapteur fluorescent pour les sécrétions de protéines recombinantes
NANO-MICRO Petit, 2023, 19 (34), 2207943
Criblage en ligne de colonies SFE-SFC-MS/MS : une approche à haut débit pour optimiser la production de (-)-limonène
Journal of Chromatography B : Technologies analytiques dans les sciences biomédicales et de la vie, 2023, 1215, 123588.
Criblage d'un variant de l'ester acyl transférase d'acide α-aminé présentant une activité améliorée en combinant mutagenèse rationnelle et aléatoire
Journal de biochimie, 2023, 173 (1), 43-52.
L'influence d'un microéchantillonnage en série de 50 μL sur des rats ayant reçu de l'azathioprine, le médicament immunosuppresseur
Rapports de toxicologie, 2023, 10, 334-340.
La surproduction d’acides gras par le microbiote commensal intestinal exacerbe l’obésité
Métabolisme cellulaire, 2023, 35 (2), 361-375.
La combinaison d'acide poly-γ-glutamique et de galactooligosaccharide améliore le microbiote intestinal, l'état de défécation et l'humeur détendue chez l'homme : un essai comparatif randomisé, en double aveugle, en groupes parallèles
Bioscience du microbiote, Alimentation et Santé, 2023, 42 (1), 34-48.
Peptides macrocycliques en tandem à chaîne unique sécrétés par des bactéries pour une affinité élevée et une activité inhibitrice
ChemBioChem, 2023, 24 (2), e202200599.
Réduire la consommation de sel grâce à l'umami : analyse secondaire des données de l'enquête nationale britannique sur l'alimentation et la nutrition
Science des aliments et nutrition, 2023, 11 (2), 872-882.
AJICAP deuxième génération : technologie améliorée de conjugaison chimique spécifique à un site pour la production de conjugués anticorps-médicament
Chimie bioconjuguée, 2023.
Modifications caractéristiques des taux plasmatiques de glutamate et des profils d'acides aminés libres chez les patients japonais atteints de diabète sucré de type 1
Journal of Diabetes Investigation, 2023, 14 (1), 111-121.
Les programmes de repas scolaires et l'éducation nutritionnelle améliorent les connaissances, les attitudes et les pratiques et réduisent la prévalence de l'anémie : une étude pré-post-intervention dans un internat islamique indonésien
Nutriments, 2023, 15 (4), 1055.
L'administration de lysine protégée dans le rumen a modifié les biomarqueurs immunitaires et métaboliques chez les vaches laitières pendant la période de transition
Journal of Dairy Science, 2023, 106 (4), 2989-3007.
Effet de la rétrogradation de l'amidon sur la dynamique moléculaire du riz cuit par diffusion quasi-élastique des neutrons
Hydrocolloïdes alimentaires, 2023, 141, 108728.
Structure à température ambiante de la phosphocétolase de Bifidobacterium longum déterminée par cristallographie aux rayons X femtoseconde en série
Modélisation de la réduction de la consommation de sel par incorporation de substances umami dans les aliments japonais : une étude transversale
Santé publique BMC, 2023, 23 (1), 516.
La précipitation-redissolution sensible au pH de la protéine de fusion CspB, CspB50TEV-Teriparatide, déclenchée par des modifications de la structure secondaire
Rapports de biochimie et de biophysique, 2023, 33, 101435.
Accélération de l'édition médiée par CRISPR/Cas9 sur plusieurs sites du génome de Saccharomyces cerevisiae
Méthodes et protocoles, 2023, 6 (2), 39.
Activité biopesticide et favorisant la croissance des plantes dans les drêches séchées de distillerie de maïs avec des solubles
Cultures et produits industriels, 2023, 193, 116175.
Effet du microéchantillonnage (50 μL) sur l'évaluation toxicologique du méthapyrilène, une substance hépatotoxique, dans une étude collaborative de 28 jours chez des rats femelles
Journal des sciences toxicologiques, 2023, 48 (1).
La pyrophosphatase liée à la membrane H+ de Rhodospirillum rubrum alimente les cellules d'Escherichia coli via une voie alternative pour la production d'énergie
Microorganismes, 2023, 11 (2), 294.
Développement et application de méthodes analytiques pour les acides aminés chiraux et les métabolites associés
Chromatographie, 2023, 44 (1), 21-26.
Un nouveau format de dimère de peptide macrocyclique pour la construction d'un système de criblage à haut débit
Science des peptides, 2023, Vol.2022, 29-30
Réalisation de Microvia Laser sub-4 μm sur ABF
Actes de la conférence IEEE, 2023, IMPACT, DOI : 10.1109/IMPACT59481.2023.10348653
Profilage nutritionnel des plats japonais : développement d'un nouveau système de profilage nutritionnel du groupe Ajinomoto
Syokuhin-à-Kaihatsu, 2023, 58 (12), 13-18
Services CDMO d'oligonucléotides, de la recherche sur la découverte de médicaments à la fabrication industrielle par synthèse en phase solide chez GeneDesign, dba. Ajinomoto Bio-Pharma Services.
Pharm Tech Japan, 2023, 39 (3), 447-458
Culture de cellules souches pluripotentes humaines pour la médecine régénérative
Avis d'expert sur la thérapie biologique, 2023, 23 (6), 479-489
Optimisation en temps réel d'une usine chimique avec réacteurs à flux continu via l'apprentissage par renforcement
Génie chimique assisté par ordinateur, 2023, 52, 457-462
Développement d'une méthode efficace de transformation médiée par Agrobacterium et son application dans la modification de la voie du tryptophane chez Catharanthus roseus
Biotechnologie végétale, 2023, 40 (4), 311-320
Analyse simple et rapide du mercure dans l'eau environnementale à l'aide d'une réduction alcaline et d'une spectrométrie d'absorption atomique à vapeur froide à cellule de quartz fermée
Lettres de chimie, 2023, 52 (11), 836-838
Évaluation des miR-216a et miR-217 circulants comme biomarqueurs de lésions pancréatiques dans le modèle murin de pancréatite aiguë induite par la L-arginine
Journal des sciences toxicologiques, 2023, 48 (10), 527-534
Effet du déséquilibre des macronutriments alimentaires sur les taux d'hémoglobine sanguine : une étude transversale chez de jeunes femmes japonaises en sous-poids
Frontières de la nutrition, 2023, 10, 1121717
Adsorption et lubrification d'un tensioactif à base d'acide glutamique avec des ions calcium
Journal of Oleo Science, 2023, 72 (7), 709-714
Dégoulottage et reformulation des milieux d'alimentation pour améliorer la croissance et le titre des cellules CHO par des analyses basées sur les données et guidées par des modèles
Revue de biotechnologie, 2023, 18 (12), 2300126
Protocole de construction de complexes cages médicament-protéine pour système d'administration de médicaments
Méthodes en biologie moléculaire, 2023, 2671, 335-347
Bioproduction efficace d'ARN double brin applicable à la lutte antiparasitaire agricole de nouvelle génération
Seibutsu-kogaku Kaishi, 2023, 101 (4), 179-182
Nouveaux formats de conjugués d'anticorps : avancées récentes en matière de diversité des charges utiles, de conjugaison et de chimie des lieurs
Avis d'expert sur la thérapie biologique, 2023, 23 (11), 1053-1065
La sensibilité à la sarcosine chez Escherichia coli est médiée par l'activation du système de clivage de la glycine
Biosciences, biotechnologie et biochimie, 2023, 87 (8), 916-924
L'apport en acides aminés alimentaires et la durée du sommeil sont impliqués de manière additive dans le déclin cognitif futur chez les adultes japonais âgés de 60 ans ou plus : une étude longitudinale communautaire
BMC Geriatrics, 2023, 23 (1), art. n° 653
Ligation médiée par l'acide lipoïque ligase A : mécanisme, applications et innovations émergentes en bioconjugaison
ChimieSélect, 2023, 8 (40), e202302947
Plateformes Escherichia coli conçues pour la production de dérivés de tyrosine à partir de phénylalanine en utilisant la phénylalanine hydroxylase et le système de régénération de la tétrahydrobioptérine
Biotechnologie pour les biocarburants et les bioproduits, 2023, 16 (1), 115
Conception et impression 3D de structures d'acide polylactique non stochastiques pour applications biomédicales
Revue Asie-Pacifique des sciences et technologies, 2023, 28 (3), APST-28-03-18
Une stratégie de fabrication utilisant un réacteur en mode continu pour la production homogène de bioconjugués PEGylés 1
Synthèse (Allemagne), 2023, 56 (4), 597-602
Biodisponibilité d'un nouveau supplément de méthionine protégé du rumen et son effet sur la production de lait et la composition corporelle des vaches laitières
Science et technologie de l'alimentation animale, 2023, 304, 115750
L'ingestion de suppléments d'acides aminés essentiels a un effet positif sur la fonction exécutive après un exercice aérobique d'intensité modérée
Rapports scientifiques, 2023, 13 (1), 22644
Apprentissage automatique pour la prédiction des résultats immunothérapeutiques dans le cancer du poumon non à petites cellules en fonction des signatures de cytokines circulantes
Journal pour l'immunothérapie du cancer, 2023, 11 (7), e006788
Évaluation des variations des profils métaboliques pendant la période sèche en fonction du moment d'apparition de l'hypercétonémie chez les vaches laitières
PLoS ONE, 2023, 18 (8 août), e0289165
L'apport de choline postruminale lors d'un bilan nutritionnel négatif modifie les composants de la signalisation hépatique mTOR et les acides aminés plasmatiques chez les vaches Holstein en lactation
Journal of Dairy Science, 2023, 106 (12), 9733-9744
Les aldéhydes aliphatiques volatils à chaîne courte agissent comme modulateurs du goût par l'intermédiaire du récepteur de détection du calcium exprimé oralement CaSR
Molécules, 2023, 28 (12), 4585
Études analytiques sur la spécificité du site de conjugaison du trastuzumab modifié par la lipoate ligase A d'Escherichia coli : approche de digestion multi-enzymes pour la cartographie peptidique
Chimie analytique et bioanalytique, 2023, 415 (26), 6461-6469
Propriétés magnétiques de la poudre magnétique douce et de la feuille composite époxy
Transactions IEEE sur le magnétisme, 2023, 59 (11), 2001205
Écoulement oscillatoire pour le transport des boues dans les réacteurs à flux millimétrique sans chicanes
Recherche en chimie industrielle et d'ingénierie, 2023, 62 (32), 12647-12655
Synthèse à grande échelle de conjugués anticorps-médicament spécifiques à un site à l'aide de la technologie AJICAP de deuxième génération
Recherche et développement de procédés organiques, 2023, 27 (6), 1136-1143
Développement d'un score de risque basé sur les acides aminés libres du plasma pour l'incidence des maladies cardiovasculaires dans une population générale : l'étude de Nagahama
Nutrition clinique, 2023, 42 (12), 2512-2519
SI-M/O : Modélisation et optimisation de processus de réaction de synthèse complexes basées sur l'intelligence en essaim
Informatique et génie chimique, 2023, 179, 108431
Une intervention à court terme consistant à ingérer du fer avec de la méthionine et de la thréonine conduit à un taux d'hémoglobine plus élevé que celui du fer seul chez les jeunes femmes en bonne santé : une étude comparative randomisée, en double aveugle, en groupes parallèles
Journal européen de nutrition, 2023, 62 (7), 3009-3019
Anticorps bispécifiques produits par la technologie de conjugaison chimique spécifique au site : AJICAP de deuxième génération
Lettres de chimie médicinale de l'ACS, 2023, 14 (12), 1767-1773
Développement d'une nouvelle L-glutamate oxydase monocaténaire issue de Streptomyces sp. X-119–6 par insertion de lieurs flexibles
Technologie enzymatique et microbienne, 2023, 170, 110287
L'alimentation prépartum avec de la lysine protégée du rumen modifie le métabolisme placentaire au niveau transcriptionnel
Journal des sciences laitières, 2023, 106 (9), 6567 - 6576
La supplémentation en L-aspartate de sodium améliore les performances lors des sprints répétés
Nutriments, 2023, 15 (24), 5117
Fonction de barrière intestinale améliorée comme mécanisme des promoteurs de croissance antibiotiques dans les additifs alimentaires
Biosciences, biotechnologie et biochimie, 2023, 87 (11), 1381-1392
Synthèse convergente d'oligonucléotides morpholino phosphorodiamidate (PMO) par l'approche H-phosphonate
Rapports scientifiques, 2023, 13 (1), 12576
Sur la question des coûts métaboliques des principaux précurseurs métaboliques chez Escherichia coli
Biochimie et microbiologie appliquées, 2023, 59 (9), 1201-1213
Acides aminés essentiels plasmatiques plus élevés et 3-méthylhistidine plus faible avec un apport en protéines plus élevé pendant l'entraînement d'endurance : un essai contrôlé randomisé
Acides aminés, 2023, 55 (10), 1285-1291
Caractérisation diélectrique en fonction de la température des polymères à couches minces à faibles pertes jusqu'aux bandes sub-THz
Actes de la conférence IEEE, 2024, ECTC, pp.865-870
Micro-perçage laser d'environ 3 microns dans Ajinomoto Build-up Film
Actes de la conférence IEEE, 2024, ECTC, pp.829-833
Antennes large bande sur substrats de conditionnement en couches minces pour applications 140G à 6 GHz
Actes de la conférence IEEE, 2024, ECTC, pp.732-737
Adéquation de l'apport habituel des athlètes universitaires japonais dans divers clubs sportifs
Nutrition et santé, 2024, DOI : 10.1177/02601060241273553
La douleur au niveau des parties du corps affecte les performances subjectives et objectives des athlètes masculins japonais au handball : résultats d'une surveillance pratique à court terme de l'état des athlètes
Sports (Bâle), 2024, 12 (3), 65
La décomposition des réponses transcriptomiques dynamiques au cours de l'immunité déclenchée par un effecteur révèle des réponses conservées dans deux populations distinctes de cellules végétales
Plant Communications, 2024, 5 (8), 100882
Modification des protéines sans étiquette par la lipoate ligase A : exploration de la tolérance au substrat
Sciences analytiques, 2024, 40 (6), 1111-1119
PACKTEST pour la quantification du L-glutamate : développement de kits d'analyse sur site et à haut débit utilisant le mutant de la L-glutamate oxydase
Capteurs et matériaux, 2024, 36 (8), 3177-3188
Analyse interhiérarchique de la dynamique d'auto-assemblage dans le gel de riz traité aux enzymes pendant la rétrogradation
Hydrocolloïdes alimentaires, 2024, 156, 110355
Impact du microéchantillonnage sur l'évaluation toxicologique dans les études de sécurité sur les rongeurs
Journal de toxicologie appliquée, 2024, 44 (1), 118-128
Analyse de l'association entre l'apport en protéines et les taux d'années de vie ajustées sur l'incapacité pour la maladie d'Alzheimer chez les Japonais âgés de plus de 60 ans
Nutriments, 2024, 16 (8), 1221
Production industrielle de transglutaminase
Transglutaminase : principes fondamentaux et applications, 2024, 333-349
Effets anti-fibrillatoires auriculaires et protecteurs cardiorénaux de l'association de valsartan et de cilnidipine chez les rats Dahl sensibles au sel
Bulletin biologique et pharmaceutique, 2024, 47 (7), 1360-1367
Cognition et nutrition : le rôle des protéines alimentaires et des acides aminés dans la santé cognitive
Opinion actuelle en nutrition clinique et soins métaboliques, 2024, 27 (1), 40-46
Études sensorielles sur la perception du goût et de la saveur des produits alimentaires par stimulation électrique transcutanée anodique
Recherche sur l'hypertension, 2024, DOI : 10.1038/s41440-024-01867-5
La substance Kokumi comme activateur du Koku : biochimie, physiologie et science alimentaire (Livre)
2024, Springer
Le L-glutamate sans régime alimentaire contribue à maintenir un faible apport en sodium chez les Vietnamiens
Frontiers in Nutrition, 2024, 11, art. n° 1352832
Développement et caractérisation d'un microréacteur à flux portable pour des applications de bioconjugaison améliorée
Recherche et développement de procédés organiques, 2024, 28 (5), 1806-1813
Dérivation acide des thiols à l'aide de 2-méthylènemalonate de diéthyle : réaction de clic d'addition de thiol-Michael pour l'analyse simultanée de la cystéine et de la cystine dans les milieux de culture par LC-MS/MS
Chimie analytique, 2024, 96 (16), 6459-6466
Clonage en une étape et duplication ciblée de fragments chromosomiques de Pantoea ananatis
Journal des méthodes microbiologiques, 2024, 224, 106999
Inhibition de la rétrogradation et distribution intragranulaire dans le riz cuit par ajout d'α-glucosidase (AG) et d'enzyme de ramification (BE)
Chimie alimentaire, 2024, 456, 140049
Fusion de la cristallisation en ligne et du fonctionnement en flux pulsé pour permettre une photodécarbonylation énantiospécifique à l'état solide
Chimie et ingénierie des réactions, 2024, 9 (7), 1784-1795
Contrôle spatiotemporel du repliement des protéines par des conditions de réaction de changement rapide
Langmuir, 2024, 40 (16), 8483-8492
L'ajout de valine et de tryptophane dans l'alimentation, mais pas d'isoleucine, au-delà des besoins des porcs en croissance peut partiellement atténuer les effets négatifs de l'excès de leucine provenant des protéines de maïs sur le bilan azoté et les performances de croissance.
Science et technologie de l'alimentation animale, 2024, 308, 115857
AJICAP-M : Technologie de conjugaison par peptide d'affinité sans trace pour la synthèse sélective de conjugués anticorps-médicament
Lettres organiques, 2024, 26 (27), 5597-5601
Simulation et analyse quantitative des spectres Raman dans les processus chimiques avec des autoencodeurs
Chimiométrie et systèmes de laboratoire intelligents, 2024, 248, 105119
Les gènes sensibles au glutamate sont conservés parmi les populations par rapport aux gènes du métabolisme du glutamate
Annales de nutrition et de métabolisme, 2024, 79 (6), 502-510
Effet de la source et de la fréquence de la supplémentation en protéines protégées du rumen sur le métabolisme des acides aminés de la glande mammaire et le bilan azoté des vaches laitières
Journal of Dairy Science, 2024, 107 (9), 6797-6816
Développement d'un réacteur à flux continu compatible avec les solides pour l'α-hydroxyméthylation de la méthylvinylcétone médiée par une suspension de paraformaldéhyde
Chimie et ingénierie des réactions, 2024, 9 (8), 2240-2248
Contribution du liquide dashi aux algues au maintien durable de la sensation gustative et à la promotion d'une alimentation saine chez les personnes âgées tout au long du réflexe salivaire umami-goût
Frontières de la nutrition, 2024, 11, 1406633
Évaluation biologique des conjugués anticorps-médicament produits par modification de la lipoate ligase A sans marqueur
Biochimie, 2024, 63 (5), 644-650
Développement d'une méthode d'analyse des acides aminés sur site à l'aide d'enzymes métabolisant les acides aminés : amélioration de la fonction enzymatique basée sur des informations structurelles 3D
Bunseki Kagaku, 2024, 73 (6), 243-249
La supplémentation en lysine protégée du rumen pendant la période de fermeture améliore l'élimination des pertes vaginales chez les vaches laitières Holstein
Reproduction chez les animaux domestiques, 2024, 59 (4), e14558
Assemblage in vivo de constructions génétiques chez le champignon filamenteux Talaromyces cellulolyticus
Journal des méthodes microbiologiques, 2024, 219, 106893
Spécificité améliorée du substrat de la phénylalanine déshydrogénase pour le capteur de L-phénylalanine
Capteurs et matériaux, 2024, 36 (8), 3201-3210
L'effet de la transglutaminase sur la caractérisation du lait écrémé en poudre sans lactose
Recherche et technologie alimentaires européennes, 2024, 250 (5), 1417-1431
La mutagenèse aléatoire et la formation de liaisons disulfures ont amélioré la thermostabilité de la transglutaminase microbienne
Microbiologie appliquée et biotechnologie, 2024, 108 (1), 478
Production de vanilline par Corynebacterium glutamicum à l'aide de réductases d'acide carboxylique aromatique hétérologues
Biotechnologie pour les biocarburants et les bioproduits, 2024, 17 (1), 58
Effet du décapeptide dérivé de protéines de lactosérum sur l'humeur et les variables sanguines chez les adultes en bonne santé : un essai croisé randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo
Revue européenne de nutrition, 2024, 63, 2789-2799
Exploration des effets métaboliques des milieux d'alimentation dipeptides sur les cultures de cellules CHO par analyse de flux guidée par modèle in silico
Microbiologie appliquée et biotechnologie, 2024, 108 (1), 1-16
Différenciation efficace et rentable des cellules de la crête neurale induites à partir de cellules souches pluripotentes induites à l'aide de la laminine 211
Thérapie régénérative, 2024, 26, 749-759
Mise en œuvre d'un transfert de technologie efficace pour la production de biomolécules : une étude de cas sur les procédés en mode continu
Recherche et développement de procédés organiques, 2024, 28 (11), 3950-3958
Résilience communautaire grâce au partenariat après le grand tremblement de terre de l'est du Japon : cours de cuisine par la coopérative Iwate et une entreprise agroalimentaire
Frontières de la santé publique, 2024, 12, 1414480
Les besoins en protéines peuvent être plus faibles lors d'un jour d'entraînement que lors d'un jour de repos, mais ne sont pas influencés par des volumes d'entraînement modérés chez les hommes entraînés à l'endurance.
Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme, 2024, 49 (8), 1124-1128
Liants exoclivables : stabilité et efficacité thérapeutique améliorées dans les conjugués anticorps-médicament
Journal de chimie médicinale, 2024, 67 (20), 18124-18138
Effet d'une prise unique de mannooligosaccharide dérivé de grains de café sur l'absorption du calcium～Une étude croisée, randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo～
Pharmacométrie, 2024, 106 (5-6), 135-139
Signification clinique et fonctionnelle basée sur l'analyse multi-omique d'une nouvelle signature génétique pronostique et immunothérapeutique dérivée des voies du métabolisme des acides aminés dans l'adénocarcinome pulmonaire
Frontières en immunologie, 2024, 15, 1361992
Conception d'une phosphatase alcaline ancestrale de mammifère présentant une stabilité et une productivité élevées
Microbiologie appliquée et environnementale, 2024, 90 (12), e0183124
Efforts pour construire une logistique alimentaire durable
Revue GS1 Japon, 2024, (10), 15-21
Mécanisme de perception et propriétés sensorielles des substances Kokumi
Journal de l'Association japonaise des sciences alimentaires et de l'analyse des risques, 2024, 19 (4), 299-307
Efficacité de la gelée AQUASOLITA pour la reconstitution de l'eau et des électrolytes chez les hommes adultes en bonne santé souffrant de déshydratation induite par un sauna ou un coup de chaleur — Étude d'équivalence clinique croisée randomisée avec comparaison avec la solution AQUASOLITA —
Pharmacol. Ther., 2024, 52 (11), 1337-1353
Efficacité d'AQUASOLITA pour la supplémentation en eau et en électrolytes chez les hommes adultes en bonne santé souffrant de déshydratation induite par un sauna suite à un coup de chaleur — Étude comparative croisée randomisée utilisant de l'eau minérale disponible dans le commerce comme témoin
Pharmacol. Ther., 2024, 52 (10), 1185-1204
Liants exoclivables : amélioration de la stabilité et de l'efficacité thérapeutique des conjugués anticorps-médicament
J. Synth. Org. Chem., Jpn., 2024, 82 (11), 1117-1124
Analyse et caractéristiques de la coronaridine, un alcaloïde présent dans Catharanthus roseus
Biotechnologie végétale, 2024, 41 (4), 387-392
Possibilité d'utiliser des aliments surgelés comme matériel roulant
Journal pour l'étude intégrée des habitudes alimentaires, 2024, 35 (1), 29-34
